现在的人们对吃的是要求的越来越高了，一个东西有好多种做法的，最近小编迷上了排骨，大家知道红烧大排骨的做法是什么，吃这个有什么好处呢，下面小编给大家讲解一下吧，看看你们喜欢不。第一就是要准备好我们的食材，大排最好选择购买带有肥肉的，洗净沥干备用。

红烧大排骨的做法

红烧大排骨的做法

然后用刀背将一点点的大排锤松将大排放在碗中，加入黄酒少量盐、葱、姜腌制半小时，然后用淀粉搅拌均匀，起油锅放入适量油，烧至8成热，下大排，炸至两面微黄捞出，将油盛起，锅里留少量油，将刚才腌制大排的葱、姜放入爆香，加入几个八角，放入大排，然后放入酱油以后就是盖上盖子然后煮就可以了，酱油的话就是只要一点点变个颜色就好了，而且真的是很香的。

红烧大排骨的做法

其实吃排骨一点也不会长胖的，骨头还有补钙的作用，好多人也是用排骨来熬汤的，熬出来的这个汤也是非常的好喝的，而且味道是特别的香，再说这个汤汤的营养是很多的，特别是小孩子喝了可以补钙，然后长得非常的高的，大家要是喜欢的话就做给自己的孩子喝，大家还有其他的食谱吗？有的话就分享一下，满足一下吃货们的追求，其实没事在家做做自己喜欢吃的东西是非常美好的一件事情。想想就是非常的幸福的一件事情，大家还喜欢小编分享的吗？喜欢的话就把你们的菜谱也分享出来吧。