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三明治的做法

发布时间:2015-10-14 18:52:36 编辑:唯美臣 来源:唯美村

  三明治的法三明治,和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
 材料:吐司一条,鸡蛋六个,番茄片六片,生菜叶六片,金华火腿六片。
调料:胡椒盐适量,番茄酱适量。 

做法

①将生菜叶用盐水洗净备用。 ②取六片吐司,用杯子压成中空圆片备用。 ③用高火预热烤盘3分钟,放入一片吐司,再放上一片中空吐司,打蛋于中空处,盖上一片火腿后,再以吐司覆盖,以高火烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将吐司再翻面,掀开最上面的吐司,加入番茄片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。 ④第二次以后的吐司,烤盘只需以高火预热1分钟,再以高火烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。

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