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隔夜冰西瓜至小肠坏死 曝具体详情结果竟然这么严重

近日,一则有关老人吃隔夜冰西瓜后,导致小肠坏死的新闻,引起了不少网友的关注。据悉,当时七旬老人在又热又渴的情况下,就拿了放在冰箱的隔夜冰西瓜,后因腹痛难忍被送到医院。好在送医及时,紧急手术及时,老人这才术后恢复良好。具体详情曝光,结果竟然这么严重,一起去看看吧!

隔夜冰西瓜能吃吗

该事件的当事人是一位七旬老人,家住湖南省湘乡市。据老人回忆称,在7月25日18点多,自己在外散步回家,觉得又热又渴就把冰箱中的隔夜冰西瓜拿出来吃了。差不多两小时后,老人开始出现腹痛,直到第二天腹痛难忍被送到医院。当地医院考虑老人是“急性肠梗阻”,进行了抗感染、补液、胃肠减压等对症治疗。

老人小肠坏死

不过在治疗两天后,病情并无好转。在7月28日,老人被转诊到长沙市中心医院普外科接受进一步治疗。被诊断是“急性出血坏死性小肠炎”,经紧急手术切除了已经发生坏死的长约70cm的小肠。所幸手术及时,老人术后恢复良好,不久即可出院。

隔夜冰西瓜能吃吗

据了解,老人平时就有食用冰西瓜的习惯,也没出现过不适,因此一直认为食物放在冰箱里很安全。这次发病前冰箱内还存放了生肉、蔬菜,加上西瓜是切成片后没有任何包装直接放进去冷藏了一天一夜,与各种细菌接触的面积比较大、时间较长,因此导致了严重的感染。

而对于市民关心的西瓜放进冰箱要不要包保鲜膜这个问题,医生建议不管包不包保鲜膜,西瓜都不适合放在冰箱长期保存,短时间还可以,时间长了一样会细菌滋生。

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