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春节鸡肉,大厨教你这样做,好吃还易做,吃上1整年都不会腻

讲到美式鸡翅怎么可以错过水牛城鸡翅,源自于美国水牛城的BuffaloWings沾裹着满满的特制辣酱,吃起来酸辣浓香,是很多人都一吃就无法忘怀的美式鸡翅。 而妳想吃

2024-02-16
如何做有营养的美味蔬菜汁

番茄汁:每人每天吃上2~3个番茄,可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对机体的新

2012-05-05
东北酸菜的做法

东北酸菜 是东北地区的一种 特色食物 。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具 东北地方特色 。 东北酸菜 做法 1、准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使

2015-07-28
油炸猪皮的做法

油炸猪皮的做法 。 油炸猪皮 ,即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。 油炸猪 可以干吃也可以经过泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制。干吃油炸猪皮

2015-09-25
钟水饺

钟水饺 是四川省成都市著名的 汉族传统 小吃之一。始于 光绪 十九年,创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。以其独特风味蜚声海

2015-07-17
辣椒酱的做法

辣椒酱的做法 。 辣椒酱 以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用 芝麻油和辣椒 制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜

2015-11-02
冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不

2015-05-28
板栗烧菜心

板栗烧菜心 是一道制作简单且富有特色的 湘菜 。这道菜做成后黄绿相间,咸甜适口,非常可口。 栗子与白菜 的搭配富含多种营养素,有着通便、美容等多重功效。 板

2015-07-07
虫草鸭舌的做法

虫草鸭舌 是一道四川省的汉族 传统名菜 ,属于 川菜 系。鲜醇浓香,菜形美观。 虫草鸭舌 做法 1.用根条粗壮质地好的虫草,用温水清洗泥沙,去根足,浸泡回软。 2.

2015-07-25
麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法 。 麻辣香锅 发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方 麻辣风味 融合而来,麻辣香锅源于 土家风味, 是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油

2015-08-15
栗子鸡的做法

栗子鸡的做法 。 栗子鸡 是山东济南传统的汉族名菜,属于鲁菜系。此菜 栗子绵软 ,鸡肉嫩烂,色泽红亮,味道香浓。 材料 鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1

2015-10-25
玉记扒鸡的做法

玉记扒鸡 , 山东济南 汉族传统名菜, 骨酥肉烂 ,用手一抖,骨肉分离,但整鸡造型完好,色泽红亮,肉质鲜嫩,味道浓香。 玉记扒鸡 做法 1.选料:选用健康无病

2015-07-28
红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。 鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖。因

2015-05-23
烧臆子的做法

烧臆子 是豫菜的一种。 猪肋条肉 作主料,以黄、,甜面酱、味精、盐、 香油 、花椒作调料,经炭火烤制而成。此菜色泽金黄,肉嫩醇浓,皮脆松香,令人叫绝。食时,

2015-07-27
酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法。酸菜鱼属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为酸汤鱼,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。 酸菜鱼的做法 酸菜

2015-05-15
铁锅蛋的做法

铁锅蛋 是河南省很有特色的一道 汉族名菜 ,属于 豫菜 系。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。用特制的铁锅盖放火上烧红。 铁锅蛋 做法 1.将铁锅

2015-07-27
八月瓜的功效与作用有哪些 食用八月瓜有哪些好处一览

八月爪是一个特别好的食材,可是有很多网友却不认识八月爪。八月爪有非常多野生的,有些网友可能看到也不知道要把它摘回家,所以小编今天就来为大家介绍一下八月

2020-01-04
黄金肉的做法

黄金肉 又叫 油塌肉片 ,用上好的 新鲜猪肉 制作而成,黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第

2015-07-28
梁溪脆鳝

梁溪脆鳝 ,又名无锡脆鳝。是江苏鳝肴中别具一格的汉族传统名菜,属于苏菜系无锡菜。此菜饮誉海内外,相传始创于一百多年前的太平天国时期,系惠山直街一姓朱的

2015-05-19
黄焖鸡不入味,厨师说漏嘴:按照这个方法做,鸡肉酥烂,香味诱人

上班的小伙伴对黄焖鸡这道食物是不是特别熟悉呢?每次加班的时候总是会点上一份黄焖鸡米饭来陪着自己度过加班的时光,由于黄焖鸡吃起来很香,所以就算吃多少次也

2023-12-11
盐水肫花的做法

盐水肫花 是一道四川的 汉族名菜 ,形如花朵,质地脆嫩, 清淡爽口 。鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀距为2毫米,深

2015-07-24
姜蛋索面汤的做法

姜蛋索面汤的做法 。 中国传统美食 之一,制作简单, 味道鲜美 营养价值极高。 姜蛋索面汤的做法 材料 主料 500g温州索面 配料 100g虾干或者海米 10朵香菇 100g

2015-09-08
牛排的做法

牛排的做法 。 在西餐中, 牛排 是其标志性的食物,在欧洲中世纪时,牛肉是尊贵的 王公贵族们 才可能食用,虽然现在已经没有了那么苛刻,但却赋予了牛肉尊贵的身

2015-10-25
椒盐虾的做法

椒盐虾的做法 。 椒盐虾 是一道色香味俱全的汉族名肴,属于 粤菜系 。主料是海虾。 口味 ,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,

2015-08-15
炸牛奶的作法 软糯可口的美味

牛奶中含有多种对人体有益的维生素,其乳清对黑色素具有奇效,还可以防治有色素引起的斑痕。而炸牛奶是一款极受欢迎的甜品,它充分保留了牛奶的营养。而且在经过

2017-07-28
增强记忆力的食物 提高记忆力的食物有哪些

增强记忆力的食物 提高记忆力的食物有哪些 对于工作压力大、作息不规律的都市白领而言,保护大脑增强记忆力很有必要;对于要与中高考血战的学生党来说,好的记忆

2015-06-14
五香肉的做法

五香肉 是一道河南省的汉族 传统名菜 ,属于豫菜系。 菜品色泽 酱黄,香烂味美,口感软糯,后味微甜。由于地处黄河中下游,过去连年遭灾,生活水平较低,所以人

2015-07-27
软酥猪腰

软酥猪腰 是一道汉族 传统名菜 。此菜色泽深红明亮,汤汁浓郁醇厚,质地酥软不烂,味道 咸鲜适口 。通过微火长时间炖煮,一般约需3~4 小时,使之软烂香酥,原汤

2015-07-07
自制放心油条做法 手把手教你做出健康美味的油条

现在我们中国人吃东西是要求越来越高了,以前大家吃东西的话就是喜欢去饭店啊什么地方,现在就是喜欢在自己的家里做呢,最近小编又学了一个自制放心油条,现在就

2017-06-23
面包也搞连续剧?火出圈的土豆面包将推出第二季!

土豆可能怎么也想不到,在2024年的第一个月,自己就频频成为话题中心。先有南方小土豆勇闯哈尔滨,小土豆挂件热卖,紧接着大润发官方预告土豆面包即将推出第二季

2024-01-10
南瓜泥炒蛋的做法

南瓜泥炒蛋的做法 。 南瓜泥炒蛋将 鸡蛋打匀,加入少许料酒和食盐再打匀。 坐锅热油 ,倒入南瓜泥炒一炒,加少许食盐入味。 南瓜泥炒蛋的做法 材料 南瓜泥 适量

2015-09-08
焦炸肉带饼

焦炸肉 带饼为 湘菜 ,口味偏咸甜,油炸食品。此菜用 薄饼裹焦肉 、甜面酱、葱白头吃,松酥香甜,别具风味。 焦炸肉 制作工艺 1. 取猪肋条中段的膘肉洗净,切成

2015-07-10
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