在“3·15”消费者权益保护日前夕,多家媒体走进昆明雪兰牛奶“透明工厂”,零距离了解雪兰牛奶从原奶到生产、运输的全流程,探寻这家深受消费者信赖的昆明市老
盐水肫花 是一道四川的 汉族名菜 ,形如花朵,质地脆嫩, 清淡爽口 。鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀距为2毫米,深
我们都知道中华文化不仅源远流长,我国的美食更是数不胜数沁人心脾,除了闻名世界的八大菜系,我国很多特色的民族风美食也堪称一绝。早前网上曝光的一道菜品引发
皮蛋烩排骨 是湖南一带的汉族风味名菜,属于 湘菜系 。此菜造型美观,鲜香微辣。将 排骨洗净 ,砍成2厘米长的块,入沸水锅内焯水后待用;皮蛋蒸熟,去壳,切成4
黄焖狗肉的做法 。 黄焖狗肉 是中国西北地区汉族 传统名菜 ,以狗肉为制作主料,黄焖狗肉的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。味美,营养丰富。《日华子本草
春节“龙”重登场,在这阖家团圆,亲友相聚的日子里,美食总是绕不开的话题。 美食,不仅彰显了劳动人民无穷的智慧,更承载了从古至今丰厚的文化底蕴与历史传承
虎皮毛豆腐 是以安徽省 屯奚 、休宁一带特产的 毛豆腐 (经特殊工艺制作而成,长有约3厘米长的白茸毛)炸制而成。是安徽省徽州一带非常驰名的汉族特色佳肴,属于
酿番茄 。 菜名 ,营养丰富且制作 简单 ,容易且美味。适合自制的果酱。 酿番茄 做法 1、将所有材料加入调味料A炒好,酿入蕃茄内入蒸笼内蒸2分钟。 2、番茄挖出
洛阳肉片 是一道由 猪肥瘦肉 为主要材料做成的菜品,属于 家常菜 。 洛阳肉片 做法 1.猪肉洗净,切成4 厘米长、2 厘米宽、2.5 毫米厚的薄片; 2. 猪肉片用鸡蛋加
蜜汁排骨的做法 。 蜜汁排骨 以猪排骨为主要食材,是一道 色香味俱全 的汉族名肴,属于安徽菜的代表之一。 蜜汁排骨的做法 材料 猪肋排300g、小葱1根、姜1小块、
猪肉炖粉条 是 东北菜 的代表之一,富有特色的东北地区 风味菜肴 ,深受南北方人的喜爱。 猪肉炖粉条 做法 1、五花肉切大块。 2、锅中水沸后,放入五花肉,水再
刀拍黄瓜的做法 。 刀拍黄瓜 是一个菜名,是把洗好的 黄瓜用刀 直接拍碎,放上调味料凉拌的黄瓜。 刀拍黄瓜的做法 主材料:黄瓜2根 辅料:大蒜半个,炒花生1小碗
糟炒厚鱼片的做法 。 糟炒厚鱼片 是一道传统的汉族名菜,属 鲁菜系 或浙菜系。此菜鱼片厚匀,肉质鲜嫩,糟香扑鼻。其有着独特的糟香味道,同时不失鱼味的鲜美,
一品锅的做法。 一品锅 是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食,属于 火锅类 。 相传,此菜由明代石台县四部尚书毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次,皇上突然驾临尚
河南烩面 ,中国十大 面条 之一,有着 4000年 的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质
栗子鸡的做法 。 栗子鸡 是山东济南传统的汉族名菜,属于鲁菜系。此菜 栗子绵软 ,鸡肉嫩烂,色泽红亮,味道香浓。 材料 鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1
叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
东北拉皮的做法 。 东北拉皮 是东北的名小吃,又称拉皮、 东北拉皮 、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮(有个别地方将其称为东北凉皮,但东北凉皮其实是东北的另一
有很多人对于做菜都非常的感兴趣,但是有的时候做出来的美食似乎和自己平时在外面吃的不一样。为什么会这样呢?主要还是因为做菜的方法不对。醋溜白菜是大家日常
清蒸西瓜鸡 又名 西瓜蒸鸡 ,系豫北安阳地区的 风味名菜 。将西瓜挖净瓜瓤后,放入仔鸡肉块和调味料,入笼蒸熟,主要是借西瓜的清香味,以使菜肴达到汤鲜、肉烂
辣椒酱的做法 。 辣椒酱 以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用 芝麻油和辣椒 制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜
鱼香肉片不好吃吗?厨师长透露:关键在“这一步”,辣、鲜、好吃 大家好,今天主厨又来给大家分享美食了。今天主厨要给大家分享的是鱼香肉片。当我在学校的时候
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。 鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖。因
豆芽煎饼的做法 。 豆芽煎饼 是以豆芽、面粉为 主要食材 的面点,其口感香脆。 豆芽煎饼的做法 材料 主料: 200g大米400g水100g豆芽 配料: 30g葱段2个鸡蛋适量
韭黄干丝 的做法简单是菜谱里的常见菜, 韭黄干丝 口味属于,做法属炒菜类,但怎么做韭黄炒干丝最好吃,主要看自己的口味习惯进行 细节调整 ,让自己跟着感觉来
熘鸡卷 是一道 美食 ,属于 川菜 ,主要原料为鸡肉、芥蓝、白酒、鸡蛋清、淀粉、胡椒粉。 熘鸡卷 做法 1.鸡肉切成薄片,用酒、鸡蛋清加1克淀粉、1克盐拌匀腌制10
醋溜黄瓜的做法 。 醋溜黄瓜 是一道四川省的汉族传统名菜,属于 川菜 系。醋溜黄瓜是以黄瓜味主要食材的凉拌家常菜,味道酸甜可口,四季皆宜,营养价值丰富,美
糖桂花的做法 . 糖桂花 是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、 稀饭 (粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香
酸辣藕丁的做法 。 酸辣藕丁 ,属于家常菜谱,主要原料是 藕 ,口味是酸辣,工艺是炒。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》系列美食之一。 酸
杨梅肉丸的做法 。 杨梅肉丸 的特点: 状似杨梅、外脆里嫩, 酸甜适口 。 杨梅肉丸的做法 材料 河虾茸300克,肥膘茸75克,火腿末35克。辅料 黄酒20克,盐10克,
辣白菜 的 腌制方法 食材 大白菜、蒜、姜、苹果、梨 调料 食盐、辣椒面、味精 做法 剥去白菜外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 腌制半天后,挤掉水分 将姜、蒜