陈川伟 1977年出生， 江苏靖江市人， 中式高级烹调师， 中国控毒河豚鱼烹饪大师， 江苏淮扬菜烹饪大师， 靖江市烹饪餐饮行业协会青厨委副主任， 现任靖江市悦榕

魏剑波 1985年出生， 江苏靖江市人， 中式高级烹调师， 中国河豚鱼高级烹调师， 靖江市烹饪餐饮行业协会青厨委委员， 现任靖江木野餐饮连锁店公所桥分店厨师长。

前几天的菠萝咕噜肉，承蒙大家的点击率和收藏，所以就有了今天的这款：菠萝咕噜虾！酸甜可口，虾肉Q弹！儿子大呼过瘾，美美的颜值，口感非常不错！ 青虾适量，菠

中国的美食传播能力可谓是越来越广了，相信大家如果出门旅游的话都肯定能够看到一两家中国餐厅，这也证明了咱们中国美食正在不断走向世界，虽然会有一些困难可是

汪曾祺说：四方食事，不过一碗人间烟火。 作为美食遍地的国家， 中国每个地方都有着属于自己的特色美食 ，它们各具特色，代表了中国各地饮食文化的精髓， 甚至被

在中国广袤的土地上，美食文化丰富多彩，各地独特的风味小吃犹如一颗颗璀璨的明珠，闪烁着诱人的光芒。其中，陕西省的非遗美食——水盆羊肉，以其独特的风味和深

人杰地灵，名人辈出的商丘，是中国历史文化名城。兼容并蓄不仅体现在文化方面，也体现在饮食方面，发源于其他地区的美食在这里代代传承成为老字号就可见一斑。 0

春节期间，传统非遗美食——巴东五香豆是巴东人民年宴餐桌上必不可少的食物。“看巴山楚水，吃五香豆干。”方寸豆干从巴东这座偏远山城奔赴全国各地，为食客们带

“世界美食之都”淮安欢迎您 王昊 摄 淮安国际食品博览中心 吴俊 摄 中国淮扬菜文化博物馆 刘志钧 摄 淮安街道灯火通明、美食飘香 易欣 摄 满口留香的淮安茶馓

鲁网12月29日讯（记者 王娟） “这个筋怎么如此软嫩！而且这里面还有脆骨哎

12月28日，全兴酒业携手众多知名川味美食亮相四川广播电视台主播美食集活动，通过打造一站式的川味体验“趴”，共同祝贺四川交通广播FM101.7成立20周年生日。 作

近年来，以油泼面、凉皮、肉夹馍等面食为代表的陕西美食持续走红全国，成为陕西美食输出的响亮名片。陕西，尤其是省会西安，更成为全国人民眼中的“碳水之都”。

为助推重庆食品及加工农产品网络品牌爆品打造，宣传推介重庆地域美食文化，近期，“地域美食·寻味重庆”主题活动举行。活动整合优势资源，通过好物优选直播、品

当下，正值是学生们的期末考试阶段。而在四川一小学，他们考题凭借“全是美食”上了热搜。这是怎么一回事呢？原来，在小学五年级的期末考题里，试卷通篇都是当地

近日，一桌特殊的“满汉全席”在网上引发大量关注。这一桌子的美食相当得与众不同，因为这里的每一道菜都是由奇石“烹”出来的。从现场来看，这些“石头美食”是

自古以来，蝗虫便被国人贴有害虫这样的标签，而且频发的蝗灾一直祸害着中国近千年。不过，历史记载从唐朝贞观年间开始，出现了李世民生吃蝗虫，于是将这样的虫子

近日，在武汉市黄陂区，有一名老汉在自家菜地捡到一只大龟，觉得会不会是保护动物，于是便将这大龟送到派出所。从照片来，这只大龟头和四肢很肥，显得龟壳很小。

《三生三世》这部电视剧可以说是非常火，而剧中有许多新人演员很抓人眼球，就比如饰演迷谷的张宥浩，最近他在微博上发起的#迷谷指路春日美食#话题就受到了很多人

春熙路位于成都市锦江区春熙路街道，覆盖北新街以东、总府路以南、红星路以西、东大街以北、南新街、中新街以及临街区域，面积大约20公顷。春熙路热闹繁华，现大

男人常常称女人秀色可餐，食与性都是人的大欲。美食、美酒、音乐、花香，都有催淫的功用，咱们中国人不是说饱暖思淫欲吗？ 为白羊座的情人，准备星座情人餐，最

蒜苗腊肉 是湖南省传统的汉族名菜，属于 湘菜 系。是用蒜苗和腊肉一起炒制而成的。 腊肉 中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。把整

什锦豆腐煲的做法 。 什锦豆腐煲 是一道著名的汉族小吃，以豆腐为主料的菜肴。以其 鲜美糯嫩 ，汤浓汁厚的口感而闻名。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆，多味备尝，

中国的茶文化中有花茶这个分类，而花茶种类也是非常多的，其中玫瑰花茶是比较常见的。因为玫瑰花茶味道闻起来非常好闻，所以备受女星们的青睐。玫瑰花茶的功效与

芙蓉梅花虾的做法 。 虾营养丰富 ，其 肉质松软 ，易消化，对 身体虚弱 以及病后需要调养的人是极好的食物。 芙蓉梅花虾的做法 简介 工艺：蒸 口味：清香味 主料

空心菜的做法 ． 空心菜 ，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、 空筒菜 、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称空心菜。中国南

极目新闻记者 黄忠 摄影记者 刘中灿 明前茶，贵如金。 4月4日，清明时节，在位于武汉江夏区山坡街光明村韩家湾的茶场内，一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。 茶场

东北红烧肉 是 菜肴名称 ，是一道 美食 。用得都是普通的后肘，带皮五花肉。红烧肉就是要这样肥瘦相间。 东北红烧肉 做法 1、将肉切块。该死的刀,不快! 我那哪叫

九转大肠系济南"九华楼"店主所首创，它所用的材料有有名贵的中药砂仁、肉桂、豆蔻，还有山东的辛辣货:大葱、大姜、大蒜以及料酒、清汤、香油等。口感多变、甜酸

12月28日，全兴酒业携手众多知名川味美食亮相四川广播电视台主播美食集活动，通过打造一站式的川味体验“趴”，共同祝贺四川交通广播FM101.7成立20周年生日。 作

江津肉片 是川渝地区传统的 汉族名菜 。鱼香味形，色棕红， 味浓鲜香 ，酥嫩爽口。烹制法是炸、熘。 江津肉片 做法 1. 把肉切成长宽各3厘米的薄片，用少许盐腌上

骰子脑髓的做法 。 猪脑髓 用冷水洗净剔除血丝，用盘子装好上笼蒸；蒸10 分钟取出，冷却后，切成骰子块形状； 香菇去蒂 ，洗净，切成骰子大小的方块。 骰子脑髓

有很多女生都特别喜欢玫瑰花茶，因为玫瑰花茶有非常多好的作用，而且味道也比较好闻，口感也非常不错。不过经常喝玫瑰花茶大家是否会觉得单调呢？其实玫瑰花茶还

外国人常常说中国人什么东西都敢吃，其实有时候中国人都非常佩服中国人的胃。中国有一道菜叫做炒苍蝇头，不知道小伙伴们有没有吃过。为什么叫炒苍蝇头？它的原材

有很多人总问用电饭锅怎么做蛋糕？蛋糕是我们生活中必不可少的东西，因为它扮演的角色实在是太多了，它不仅可以当作饭后糕点，在时间紧急的情况下，还可用来当作

牡蛎，又叫生蚝，是无数吃货钟爱的海鲜美味。爱吃生蚝的法国人称之为“海中牛奶”，我国民间也有说法：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”说的就是眼下，生蚝最肥美的

木耳山药的做法 。 木耳山药 是一以黑木耳和鸡皮糙山药为主食材的药膳，具有 脆嫩爽口 ，色泽分明，营养丰富的特点。 木耳山药的做法 做法 1、将山药洗净去皮切

台湾特色小吃有哪些 ？ 台湾小吃 闻名世界，散落在民间的小吃成千上万， 十大小吃 是一种传统的称法，因为它们最能体现台湾饮食的特点。 台湾汇聚着来自中国各地

清蒸西瓜鸡 又名 西瓜蒸鸡 ，系豫北安阳地区的 风味名菜 。将西瓜挖净瓜瓤后，放入仔鸡肉块和调味料，入笼蒸熟，主要是借西瓜的清香味，以使菜肴达到汤鲜、肉烂

客家酿豆腐，是汉族客家的名菜。久负盛名，在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜。酿豆腐是中原传统饮食习惯与迁徙地特殊产生生活方式相结合的典范食品。 把

红薯饼的做法 。 红薯饼 是一道传统的汉族名点，属于湘菜系。以 红薯 、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。 做法 1. 将红薯洗净, 对半切或是切成

酱牛肉的做法 。 酱牛肉 ，一种菜名，是指以 牛肉 为主要原料，经过多种 调味料 的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、

奶油莲香鸡的做法 。 奶油莲香鸡 是一道美食，主要原料 童子鸡 、火腿、莲子。此菜色白，肉质鲜嫩，奶香浓郁。 奶油莲香鸡的做法 材料 主料：童子鸡1500克 辅料

酸菜蛇段汤 是一道四川省的族 传统名菜 ，属于 川菜 系。以蛇肉、酸白菜为主料的四川菜。 酸菜蛇段汤 做法 1. 把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用

虫草鸭子 为四川汉族传统名菜之一。是以 四川名产 中药与 肥鸭 同烹而成。不仅味美，而且有滋肺补肾作用。清李心衡《金种锁记》载：虫草味甘平，同鸭煮，去滓食

鲅鱼饺子的做法 ． 鲅鱼饺子 ，山东胶东半岛汉族传统名吃， 鲅鱼馅的饺子。 材料 主料：鲅鱼一条（两斤左右），韭菜半斤。 辅料：两小袋牛奶，姜半块，肥瘦肉馅

熘肉段的做法 。 溜肉段 是老百姓喜爱的家常 东北菜 ，做法简单、味道可口，主要食材有猪肉和淀粉。 熘肉段的做法 材料：猪肉，青椒，淀粉，油，盐，酱油，蒜，

雪花豆腐 是江苏著名的汉族小吃，属于 苏菜系 。以 豆腐 为制作主料，雪花豆腐的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于家常味。形似雪花，鲜香独特，营养丰富，堪称豆腐

拔丝芋头 是一道安徽的汉族 传统名菜 ，属于 徽菜 系。芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多

红烧香菇的做法 。 香菇 是冬季的时令菌菇，味道特别鲜美，而且 营养丰富 ，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇的吃法虽然很多

水煮鱼的做法 。 水煮鱼 又称江水煮江鱼，是一道重庆市的 汉族创新名菜 ，属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜