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美诚月饼广告及包装现米其林主厨谭绮文 其所在餐厅:仍在任职,

近日,名为“美诚月饼”的产品在“疯狂小杨哥”等直播间被宣传为“香港品牌”,引发网络关注。短视频平台显示,该款月饼近30天销售额已超过5000万元。有网友注意

2024-09-19
从新疆走向全国 短视频、直播电商为老字号月饼铺就创新路

“小饼如嚼月,中有酥与饴。”又是一年中秋来到,月饼再次成为热销榜的常客。数据显示,中秋前夕,抖音电商月饼商家数量同比增长80%左右。令人眼前一亮的是,除

2024-09-15
迎中秋各地月饼持续创新,新口味、个性化、老字号成关键词

今年中秋,各地月饼在包装上刮起了“简约风”,在口味创新上“卷成了一锅粥”。 社交媒体上,广西螺蛳粉月饼、云南云腿牛肝菌月饼、陕西油泼辣子月饼、内蒙古芝

2024-09-13
山西非遗月饼:它怎么是空心的?

山西非遗月饼:它怎么是空心的? 传统的红糖馅空心月饼。 王虹婷家生产的空心月饼。 张少卓工厂生产的空心月饼。 空心月饼外观看上去并无二致。 莲蓉、五仁、豆

2024-09-09
“中秋仪式感”拉满了!上海老字号月饼店大排长龙,鲜肉月饼受青

(央视财经《经济信息联播》) 在上海,众多老字号月饼店进入了销售高峰,鲜肉月饼更是要排长队购买。 这两天,淮海路上的光明邨门口,买月饼的队伍已经排到了一

2024-09-06
探访百年老字号,楚天小记者走进曹祥泰学制作月饼

极目新闻记者 佘荃 摄影记者 李辉 通讯员 李世均 层层起酥的面皮包裹着鲜甜醇香的馅料,一口咬下,软糯香甜迸发在唇齿之间……在武汉,这口令人难忘的老味道已经

2024-09-05
金九联名大IP、华美研发拔丝内馅,老字号月饼玩出新国潮

年轻人越来越热衷好吃又有传承的传统月饼。社交媒体上,博主们测评全国各地百款具有地域特色的传统月饼,播放量动辄数十万。 评论区也挤满了推荐家乡老字号月饼

2024-09-03
老字号+新国潮 月饼好吃又有趣

金九的“五仁金腿月饼”入选第五批广东省非物质文化遗产名录。 受访方供图 师傅们正在制作月饼。 受访方供图 金九的“五仁金腿月饼”入选第五批广东省非物质文化

2024-09-02
这月饼没馅儿来头还不小!揭秘山西非遗月饼丨文化观察

封面新闻记者 刘叶 莲蓉、五仁、豆沙、云腿……在各个商家巴不得一个盒子装满八种馅儿,解决用户的选择困难症时,山西“空心月饼”火了,外壳酥脆,一打开里头居

2024-09-01
2024深圳老字号中秋月饼季盛大开启!品佳品荣获最佳性价比月饼奖

随着月圆中秋的临近,由深圳市老字号协会联合多家知名老字号企业主办的"甄选月饼首秀品鉴活动"正式开启了2024深圳老字号中秋月饼季的精彩序幕。在此次盛会上,品

2024-08-18
螺蛳粉终于对月饼下手 网友称其是黑暗料理

这两年螺蛳粉的销量持续增高,网友表示这个势头发展下去,方便面都要被螺蛳粉给超越替代了。中秋节到了,又是改吃月饼的时间了。螺蛳粉终于对月饼下手,竟然制作

2020-09-27
730斤月饼现身上海 这样大的月饼是怎么制作出来的揭秘

2019年的中秋佳节将至,你吃月饼了吗?对于月饼,大家也都吃过或见过不少了,那么,你见过重730斤的月饼吗?据悉,730斤月饼现身上海第一食品商店内,巨大,非常

2019-09-04
黄牛月饼券怎么回事 曝详细情况令人“幸灾乐祸”的笑了

在中秋来临前,黄牛就想着要趁此大赚一笔,“存”够了月饼券,结果出乎意料,现在,黄牛五折清空月饼券,都还供大于求,对于这种现象,很多朋友都“幸灾乐祸”的

2018-09-25
月饼想靠卖萌逆袭 然而年轻的消费者未必买账

据报道,近日,月饼市场的竞争很激烈,很多商家为了扩大市场占有量,想尽办法吸引年轻的消费者的眼球,各种卖萌版、黑科技的月饼出现在市场上。但是这些月饼是否

2017-11-21
张柏芝录节目发月饼 状态不错只是身材变胖许多

张柏芝年轻时候的样貌简直就是女神之中的女神,是很多人的梦中情人,但是张柏芝的感情史一直是大家津津乐道的。不管是和陈冠希的事情,还是和谢霆锋的这段婚姻,

2017-10-06
吃1个月饼等于喝掉3勺油 中秋佳节还能放心吃月饼吗

又是一年中秋时节,这时候大家走访好友基本都会互送月饼,而月饼也是中秋各家各户都会品尝的一种美食,很多人爱吃松软滑腻的月饼,但是月饼易胖是大家都知道的,

2017-10-14
广西月饼界新网红众人围观 感受节日气氛又能品新作品

最近的国庆假期里,很多地方都有七独特的节日氛围。但是在柳州却非常异常,听说出现了一款月饼,甚至还一举成为了月饼界中的新网红!那究竟是什么月饼会成为今年

2017-10-13
广西现螺蛳粉月饼 网友表示很想来一口螺蛳粉月饼

据说,广西的螺蛳粉月饼很好吃,很受欢迎。很多游客在排队等着买呢。不怎么喜欢吃月饼的我表示也想尝下广西的螺蛳粉月饼,想亲身体会下是否真的那么好吃?广西现

2017-10-12
医院制月饼成网红 排长龙只为买月饼医院是要转型了吗

贵州人民医院一大早就排起了一条长长的队伍,然而大家不是排队看病,只是排队买月饼。这家医院是要转型了吗?这画风有点不对劲。据说,这家医院买的月饼口味不错

2017-10-11
上海市民排长龙买月饼 市民自带凳子部分出现混乱惊动警方

原来,除了春运买票排队吓人外,买月饼过节也能排出惊人长龙来!近日,在上海淮海路上,见到两排上海市民排成的长龙在买月饼。从照片来看,现场队伍延绵有数百米

2017-10-02
医院制月饼成网红 因味道好排队堪比春运被曝营业额惊人

近日,在贵州省人民医院里,排起了一条长长的队伍。然而大家并不是来看病的,而是来买月饼的。没错!这家医院画风有些跑偏,因为制月饼成为网红医院。据悉,他们

2017-10-01
无臂哥卖月饼月销500万 身残志坚双脚巧如双手现成人生赢家

近来,有关成都36岁的邓力平“无臂哥”卖月饼月销500万的事迹在网络上疯传,看完他的故事看你还会不会再抱怨这啊那的,要知道“无臂哥”如今能获得这番成就真心

2017-09-26
水果月饼市场藏猫腻 今年你还会继续买水果月饼吗

今年国庆节和中秋节搁在一块过,自然是比以往热闹许多,其中也避免不了走个亲戚,送点月饼什么的。而月饼生产商也早早的开始做宣传,目前市面上最多的要属水果月

2017-09-10
月饼界的新网红来了 酸菜牛蛙月饼令网友三观尽碎

虽然距离中秋节还有两个月,不过不少新花样的月饼已逐渐出炉了。近日,月饼界的新网红诞生就引起了众网友的关注。想必小编报出名字大家都会被吓一跳,今年的月饼

2017-08-03
古董月饼10年未坏 保质期30天

古董月饼10年未坏 中秋将至,又到了月饼销售的旺季。杭州富阳的方先生说,自己家里有盒古董月饼,生产日期是2005年,到现在已经有十个年头了,可是看上去却完好

2015-09-20
蒲公英茶的功效与作用 但是有一类人不宜多饮用

在中国,很多人都是非常喜欢喝茶的,而且中国有各种各样的茶叶。其中蒲公英茶也是非常常见的一种茶类,很多人都觉得它的口感特别的好。除了口感好之外,蒲公英茶

2020-07-08
美味粤菜鱼香茄子煲 一道让人回味无穷的家常菜

鱼香茄子煲是现在已经是餐桌上十分常见的家常菜了,它的美味让每一个吃货都欲罢不能,香糯软绵的茄子,回味无穷的鱼香真是让人按捺不住肚子里的馋虫啊。先不说了

2017-08-19
健腐肉的做法

健腐肉 是一道 家常菜肴 ,主要材料是 猪五花肉 。 健腐肉 做法 将五花肉先改刀成四大块,沸水下锅用小火煮15分钟,捞出后用直刀法改制成长8厘米、宽2厘米、厚0.

2015-07-27
炸馒头太吸油?大厨教你一招,外酥里软还少油,比油饼更美味

馒头,又称之为馍、馍馍,这是汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食

2024-07-01
怎么做出又香又酥的炸鸡柳?只需4步,你也能变身五星级大厨

炸鸡柳,应该是很多80后和90后童年的记忆吧?会想起那又香又酥的炸鸡柳,小编我都忍不住流下了口水呢!那么,平时要想吃的话怎么办呢?今天,小编就来教大家,在

2024-03-19
非遗糖菓子 ‘香’伴 母亲节

浓情五月,温馨初夏。为传承和发扬中华民族传统美德,丰富社区工会的业余文化生活,让大家畅享手工乐趣,感受生活之美,营造温馨、和谐的社区氛围,值此母亲节到

2024-05-12
清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼 的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于 咸鲜 。 清蒸鲈鱼 是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸

2015-07-23
五彩炒蛇丝

五彩炒蛇丝 是广东一带的汉族名菜,属于粤菜系。将叉烧、香菇、鲜笋均切成细丝(比蛇丝略粗),韭黄切成段,柠檬叶切成细丝(越细越好),把鸡蛋液搅匀。粤人虽

2015-06-13
卤鸭的做法

卤鸭的做法 。 卤鸭 是一道地方名菜,属于沪菜或者 浙菜 ,主要原料是鸭肉。色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。民间

2015-09-19
油淋鸡的做法

油淋鸡的做法 。 油淋鸡 是一道广东的汉族传统名菜。属于 粤菜 ,主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是油淋。 油淋鸡的做法 材料 鸡半只(或鸡腿)。葱末,姜末。糖,酱

2015-10-05
豆酱山芋藤的做法

豆酱山芋藤的做法 。 豆酱山芋藤 是一道在江苏当地特别受欢迎的小菜,这道菜 清淡爽口 、做法简单。对于想要学做菜的人来说一道很不错的选择。 豆酱山芋藤的做法

2015-09-19
年轻创意碰撞老字号美食,知“食”达人大赛点燃两大世界级商圈味

图说: “盛夏好食光”——特色创意美食焕新菜单在现场发布 来源/采访对象提供 如何让南京路、淮海路两大世界级商圈变得更“好吃”?当年轻创意碰撞老字号美食

2024-07-24
鱼香凤爪的做法

鱼香凤爪 是一款以 鸡爪 为主料制作出来的 美食 ,属家常菜,成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。 鱼香凤爪 做法 1.将鸡脚皮撕去,洗净,斩去爪趾,再从小腿

2015-07-25
麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法 。 麻辣小龙虾 又叫长沙口味虾、 香辣小龙虾 等,是湖南、安徽省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。2

2015-08-07
醋溜黄瓜的做法

醋溜黄瓜的做法 。 醋溜黄瓜 是一道四川省的汉族传统名菜,属于 川菜 系。醋溜黄瓜是以黄瓜味主要食材的凉拌家常菜,味道酸甜可口,四季皆宜,营养价值丰富,美

2015-10-05
四川泡菜的做法

四川泡菜的做法 . 四川泡菜 又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制

2015-10-14
红烧大排骨的做法是什么 吃排骨有什么好处呢

现在的人们对吃的是要求的越来越高了,一个东西有好多种做法的,最近小编迷上了排骨,大家知道红烧大排骨的做法是什么,吃这个有什么好处呢,下面小编给大家讲解

2017-06-10
煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道 马上到5月份了,天气越来越热,很多人都反应懒得做饭,懒得下厨房,这时候要是能来上一碗清淡爽

2024-06-05
李鸿章烩菜

李鸿章烩菜 是河北省经典的汉族名菜,属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。海参、鱼肚

2015-05-21
双菇争艳的做法

双菇争艳的做法。 双菇争艳 是上海传统的汉族名菜,属于 沪菜 。双菇争艳以杏包菇、生香菇为主要材料,此菜为低油烹调主,口味属于酸辣味。口感:本菜为食用蕈,

2015-08-26
非遗村茶大赛 湖南湘西14支制茶队指尖较量“真功夫”

花垣县十八洞村的参赛选手现场制茶。 中新网记者 杨华峰 摄 3月20日,中国黄金茶之乡·非遗村茶大赛在湖南保靖县黄金村举行。来自湘西土家族苗族自治州的14支参

2024-03-21
台湾小吃的大全

台湾小吃的大全 。台湾小吃 美名远扬 ,要一次大快朵颐,夜市是最佳目的地。 夜市以浓厚的地 方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心,夜市位于各大交通枢

2015-11-19
藜麦作宴,希尔顿主厨季总能带来惊喜

每次来北投希尔顿酒店,青雅餐厅的吕晶师傅总能给我们带来不一样的惊喜。这次主厨季的主题是“藜麦”,每道菜品都会出现不一样的藜麦元素,惊艳的同时也带来奇妙

2024-08-26
台湾卤肉饭制作宝典:鲜香味浓,小白也能变大厨!

台湾卤肉饭制作宝典:鲜香味浓,小白也能变大厨! 导语:一道台湾卤肉饭,浓香四溢,口感层次丰富,让人回味无穷。今天,就让我们一起揭开这道美味小吃的神秘面

2024-07-08
闷茶壶销量领先 白大师在厦举办饮茶交流会

近年来,随着国民经济水平和健康意识的提升,人们的消费观念也逐渐发生转变,以茶叶为代表的健康、天然、养生的饮品成为消费市场的新宠,发展势头迅猛,产业空间

2024-04-30
川菜化身回锅肉 一道必吃的美味佳肴

回锅肉是我国的名菜,一直被誉为是川菜之王,在四川几乎没家人都会制作。回锅肉口味十分独特,它不仅色泽诱人,而且吃到嘴里还有一种肥而不腻的口感。回锅肉不但

2017-08-16
黄埔炒蛋

黄埔炒蛋 是广东省汉族传统名菜,属于 粤菜系 。出自广州市郊 黄埔码头 船民之手。一天黄昏,停泊在黄埔一广州水上船民突有亲友到访,一时买不到什么好菜,水中

2015-07-23
炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法 。 炸鸡翅 ,为一道菜。该菜以 鸡翅 为主料,辅以必要的佐料,通过 腌渍 、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。 炸鸡翅的做法 做法 1、 将鸡翅洗净

2015-08-15
雪梨银耳冰糖水的功效 这功能太强大正确做法get起来

很多人都特别喜欢喝糖水,因为好的汤水不仅能够解渴,更重要的是还能够美容养颜。在众多糖水中,雪梨银耳冰糖水就特别受女性的青睐。雪梨银耳冰糖水的功效有哪些

2020-02-19
为什么叫炒苍蝇头 炒苍蝇头真的是苍蝇吗

外国人常常说中国人什么东西都敢吃,其实有时候中国人都非常佩服中国人的胃。中国有一道菜叫做炒苍蝇头,不知道小伙伴们有没有吃过。为什么叫炒苍蝇头?它的原材

2019-03-25
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