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邹相:地皮菜里有年味儿|名家阅读

作者:邹相 自从定居到城市,因为工作繁忙、日日奔波劳碌,平时几乎没时间回老家看望父母,即便是每年抽空回去一次,也都是匆匆忙忙。今年春节,工作任务相对轻

2024-02-27
阅读23次判赔9500什么情况 葛优躺侵权事件详情曝光

近日,一起公众号侵权事件在网上引起了关注,阅读量为23次被判赔9500元,这是什么一情况呢?原来,这是一起“葛优躺”侵权事件呀!公众号是因为怎样使用“葛优躺

2019-01-03
浙江高考阅读引热议 惊悚语句走红网络文章作者遭人肉

近日,高考结束后,不少网友都表示心疼浙江考生。其中原因就在浙江高考阅读上,引起网上的一片热议。该高考阅读题为《一种美味》,问题就在最后一句鱼死后“眼里

2017-06-12
《我的菩提男主》这本书怎么样 它是否在你的阅读标签里

时下火热的小说《我的菩提男主》是由作者木棉倾情创作,讲述了一个冷酷如冰的禁欲系男神的医学院天才学生任惊鸿和一个热情似火的风流浪子的整容医院的老板夏时

2017-04-05
我出轨后 老公说更爱我了

阅读提示: 妻子出轨了,丈夫坚信,就在丈夫寻找机会准备彻底将妻子的罪恶揭露在光天化日之下的时候,丈夫却发现,妻子变了,变得让他迷恋,爱不释手,丈夫于是

2012-04-28
简阳羊肉汤

简阳羊肉汤 是简阳特有的美食,其 汤鲜 ,唯美, 香气宜人 ,是上等的补气养生的汤类美食。 简阳羊肉汤 简阳羊肉汤的独特,主要得益于简阳山羊品种的不断改良和

2015-07-17
鼎湖上素

鼎湖上素 是广东地区汉族传统名菜之一,属于粤菜素食菜谱之一,上素是高级菜之意。鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间,以银耳为制作主

2015-05-18
酱炒三丁的做法

酱炒三丁的做法 。 酱炒三丁 为汉族传统 家常菜 。 酱炒三丁的做法 材料 蒜苔

2015-09-25
龙眼珊瑚鹿肉的做法

龙眼珊瑚鹿肉 是一道四川省的族 传统名菜 ,属于川菜系。特色是形似珊瑚, 口味酸甜 ,柠檬味浓,鹿肉脆嫩。四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。 龙眼珊

2015-07-25
八宝粥的做法

八宝粥的做法 . 八宝 又名腊八粥,佛粥,汉族 传统节日食品 。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:用胡桃、松子、乳覃、

2015-10-14
清蒸龙虾的做法

清蒸龙虾的做法 。 海洋资源 的丰富,对于内陆的人们来说,以前不是很常见的 大龙虾 ,如今也在内陆的菜场里能经常大面积的见到了。当看到大龙虾的第一眼,就很

2015-08-26
冬菜碎肉末的做法

冬菜碎肉末 是四川菜,主要原料是 猪肉 ,具有贫血调理 、 滋阴调理 的功效,具有极高的营养价值,深受人们喜爱。 冬菜碎肉末 做法 1. 淀粉(4克)放碗内加水调

2015-07-25
三杯鸡的做法

三杯鸡的做法 。 三杯鸡 发源于江西省,不仅江西省内广泛流传,还流传到了台湾成为了 台菜的代表 ,江西省内以南昌三杯鸡,宁都三杯鸡,万载三杯鸡最有名最具代

2015-09-25
肉类不宜反复解冻

肉类不宜反复解冻 实验过程 一块肉反复冷冻解冻四次,最后测得的菌落数,竟然是未冷冻前的15倍?日前,央视记者做出这样的实验结论。那么,这种结果是否有可能出

2015-11-04
空气炸锅万物皆可炸 7大空气炸锅懒人食谱介绍

今年特别流行空气炸锅,甚至还有空气炸锅万物皆可炸的说法。而且空气炸锅很适合厨房小白,哪怕大家不会做饭,也可以用空气炸锅做出各种各样的美食。小编今天就来

2021-11-24
香菇板栗

香菇板栗 是一道传统的 汉族名菜 ,属于徽菜系。 香菇 的做法有很多,而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一。 香菇板栗 做法 把香菇切片,板栗用刀砍一下

2015-07-24
咕噜肉

咕噜肉 又称甜酸肉或 咕咾肉 ,是广东的一道汉族传统名菜,属于 粤菜 ,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街

2015-07-23
五香条的做法

五香条的做法 。 五香条 是福建 闽南地区 具有代表性的汉族小吃之一。用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷状,再放下油锅炸成焦黄,切成

2015-08-26
菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉的做法 。 咕噜肉 ,又 名古老肉 。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,

2015-10-05
香辣蒸鸭舌的做法

香辣蒸鸭舌的做法 。较低 小小鸭舌 ,长不过寸,重不过两,可是 价格却不菲 ,因为其量小,而味美,还富有韧性。而且鸭舌富含蛋白质、氨基酸等营养物质的同时,

2015-09-25
八月瓜的功效与作用有哪些 食用八月瓜有哪些好处一览

八月爪是一个特别好的食材,可是有很多网友却不认识八月爪。八月爪有非常多野生的,有些网友可能看到也不知道要把它摘回家,所以小编今天就来为大家介绍一下八月

2020-01-04
干茶树菇炖鸡汤的做法 简简单单几步搞定手残党亦轻松get

干茶树菇是一种营养价值非常高的食材,干茶树菇的做法有很多种,但是最受大家喜欢的还是干茶树菇炖鸡汤。因为汤可以最大限度的保留干茶树菇的营养,口感也更好,

2019-11-04
灌肺的做法

灌肺 是一道开封及杭州地区的汉族 传统名菜 。东京(今开封)市肆, 南 宋临安(今杭州)市场上,又有香洪肺、香辣渡肺等品。元代的《居家必用素类全集》、明代

2015-07-27
糟炒厚鱼片的做法

糟炒厚鱼片的做法 。 糟炒厚鱼片 是一道传统的汉族名菜,属 鲁菜系 或浙菜系。此菜鱼片厚匀,肉质鲜嫩,糟香扑鼻。其有着独特的糟香味道,同时不失鱼味的鲜美,

2015-09-08
金鱼戏莲

金鱼戏莲 是湖南长沙汉族传统名菜,属于 湘菜 系。 金鱼戏莲 以鱿鱼为主料巧制而成,鱿鱼卷似金鱼,嬉戏于以鸡蛋、虾料子和青豆精制的群莲中,菜名即由此而得。

2015-07-07
郑州牛肉干的做法

郑州牛肉干 是中国菜系 豫菜 菜系中很有 特色的菜式 之一,郑州牛肉干以牛肉干 为主要材料,烹饪以煮为主。 郑州牛肉干 做法 1.选用鲜牛肉作为加工原料。剔去筋

2015-07-27
什锦西米羹

什锦西米羹 属 湘菜 菜系,主要由桂圆、梨、莲子、菠萝、西米等制成。具有健脾,补肺,美容,补血安神等功效,是一道 老少皆宜 的菜品。 什锦西米羹 制作工艺 1.

2015-07-10
酸菜蛇段汤的做法

酸菜蛇段汤 是一道四川省的族 传统名菜 ,属于 川菜 系。以蛇肉、酸白菜为主料的四川菜。 酸菜蛇段汤 做法 1. 把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用

2015-07-25
红橘粉蒸牛蛙的做法

红橘粉蒸牛蛙 是由牛蛙为主要食材做成的一道 菜品 ,属于 川菜 。 红橘粉蒸牛蛙 做法 1. 将牛蛙宰杀后洗净,切块; 2. 红橘用刀于1/3处雕成齿形后取下成盖,掏出

2015-07-25
八月瓜怎么吃 不同的吃法有不同的功效要get起来

八月爪这个食物相信有很多人都觉得特别陌生,虽然它是一种不常见的食材,可是却有非常多的功效和作用,有很多人可是非常喜欢吃八月爪的。八月爪怎么吃呢?不同吃

2020-01-03
薄皮鲜虾饺

广东汉族点心。又称虾饺。以熟淀面即淀粉(又称澄粉)面团作皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅,包成饺形蒸制而成。皮薄白,半透明,软韧而爽,味鲜香醇,被

2015-06-13
熘嫩羊丝

熘嫩羊丝 是 湘菜菜谱 之一,以羊肉为制作主料, 熘嫩羊丝 的烹饪技巧以溜为主,口味属于香辣。 熘嫩羊丝 制作工艺 1. 将羊腿肉洗净,切成长4厘米的细丝(越细越

2015-07-07
桂花皮丝的做法

桂花皮丝 , 汉族名菜 ,属河南菜,色似 桂花 ,橙黄悦目,别具风韵。以发好皮丝(猪肉皮)为主料,配以鸡蛋黄,韭菜头等,加调料葱丝,姜丝,精盐,味精,绍酒

2015-07-27
扬州酱菜的做法

扬州酱菜 是一道产于江苏省扬州地区的汉族传统 酱菜 类美食。是 宴席 上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销

2015-07-25
锅盖面的做法

锅盖面的做法 。 锅盖面 ,又称伙面,是中国十大面条之一 ,也是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族 传统面食 。被称为江南的天下第一面,以独特的配方、奇特的工艺

2015-09-25
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