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炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教你正确做

炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教你正确做法 大家都爱吃猪肉吧,什么部位的猪肉最好吃呢?有些人爱吃里脊肉,有些人爱吃五花肉,还有人爱

2024-03-10
炒鸡蛋时,别直接下锅炒,炒菜40年大厨:放几克它,比肉炒得还香

普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟! 炒鸡蛋是最简单不过的做法,也是新手刚入厨房必须会一道菜肴。鸡蛋可以说是厨房里接触到最多的食材之一,无论是单独烹饪,

2024-03-03
全智贤真牛!一年一度的亮相就爆火,走机场把Burberry直接卖断货

全智贤似乎每一次的现身,总是会引起大家的关注和时尚圈的轰动,最近她出发去伦敦参加时装周的活动,出席Burberry全新一季2024秋冬大秀,在机场上的出发亮相,就

2024-02-20
红烧排骨时,先焯水还是直接炒?大厨教你正确方法,赶紧收藏吧!

红烧排骨的时候是焯一下还是直接烤?厨师教你正确做法,赶紧收藏吧! 时间过得真快,距离农历新年还有不到20天。是不是感觉有点兴奋?虽然长大后觉得过年没有那

2023-12-09
同事的追求该不该直接拒绝 这样拒绝既不伤人要委婉

很多工作的女生都会有一个烦恼,那就是同事的追求。办公室恋情看起来很好但阻碍太多,而且还会严重影响工作。所以很多女生都不太喜欢办公室恋情,所以自然也不喜

2019-10-26
追同事可以直接表白吗 教你怎么追一起工作的同事

办公室是产生恋爱的高发地方,毕竟一起工作加上早晚都见面,如果男女生活子圈要很

2019-09-16
红煨方肉

红煨方肉 是一道色香味俱全的 汉族名肴 ,属于 湘菜 系。猪肉甘咸性平,具滋阴、润燥之功效。 此菜颜色红亮,质地软烂,咸甜适度,肥而不腻,香浓味美。 红煨方

2015-07-07
羊肉酸菜汤的做法

羊肉酸菜汤 是以 羊肉 为制作主料,烧制而成的一道川菜美食,羊肉鲜嫩, 汤味清香 。 羊肉酸菜汤 做法 1. 羊肉洗净切成薄片; 2. 酸白菜切成细丝; 3. 粉丝用开

2015-07-25
牛尾汤的做法

牛尾汤的做法 。 牛尾汤 又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的 汉族名肴 ,属于粤菜广府汤。 牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:牛

2015-10-14
毛血旺

毛血旺 又称冒血旺,是四川及重庆著名的汉族小吃,属于 川菜菜谱 之一,以 鸭血 为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特

2015-07-17
牛肉最香做法,粤菜大厨亲手教你,10分钟出锅,比西餐牛排还入味

普通食材大制作,美味佳肴小菜一碟! 粤菜有着不计其数的经典菜肴,这点是众所周知的。所用的食材也是充满着不可思议,无论是天上飞的,水里游的,还是地上走的

2024-02-14
萝卜烧排骨

萝卜烧排骨 是一道广东省的 汉族传统名菜 ,属于粤菜。成菜 色泽红亮 ,肉质酥嫩,味道鲜美。萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入

2015-07-24
为啥饭店的饺子皮薄不易烂?大厨:和面时多这“2样”缺一不可!

俗话说:“饺子配酒,越喝越有”饺子作为中国独创的美食之一,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了,深受中国人的喜爱,记得在我

2024-02-29
炸牛奶的作法 软糯可口的美味

牛奶中含有多种对人体有益的维生素,其乳清对黑色素具有奇效,还可以防治有色素引起的斑痕。而炸牛奶是一款极受欢迎的甜品,它充分保留了牛奶的营养。而且在经过

2017-07-28
黄金豆腐

黄金豆腐 是广东省传统的 汉族名菜 ,属于 粤菜系 。豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒

2015-07-23
河南烩面的做法

河南烩面 ,中国十大 面条 之一,有着 4000年 的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质

2015-07-27
青椒+拿铁 咖啡卷出新物种

青椒+拿铁 咖啡卷出新物种 近日,一款名为“青椒拿铁”的咖啡新品在社交平台引发热议。售价9.9元一份,以青椒为容器装拿铁,靠消费者好奇心冲销量,这个咖啡界“

2023-12-13
罗汉果的功效与作用 小孩子能和罗汉果泡的茶吗

现在夏天到了,我们常常会喝一些凉茶,但是大家是否发现,在很多的凉茶当中,罗汉果出现的频率实在是有一些高的呀,那么到底罗汉果的功效与作用是什么呢?为什么

2018-08-11
干锅田鸡

干锅田鸡 是一道色香味俱全的汉族名菜,属于 川菜系 。 田鸡 剖杀,不必去皮,直接宰成块,用自制的酱料腌制半个小时;大葱、紫苏洗净切断,蒜不必切,姜切块,

2015-07-07
冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的做法 。 冰糖炖雪梨 是一道常见的汉族名点,以雪梨, 冰糖等制作 。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是

2015-11-02
三杯鸡的做法

三杯鸡的做法 。 三杯鸡 发源于江西省,不仅江西省内广泛流传,还流传到了台湾成为了 台菜的代表 ,江西省内以南昌三杯鸡,宁都三杯鸡,万载三杯鸡最有名最具代

2015-09-25
煎扒青鱼头尾

煎扒青鱼头尾 是一道开封市的汉族传统名肴,属于豫菜系。此菜色泽枣红,浓香鲜嫩,食时将一块鱼头放在嘴里一吸,不但能吸出鱼脑,而且鱼肉与头骨自动分离,让人

2015-05-20
佛手瓜的功效与作用 除了知道其中的好处还得知道禁忌

佛手抓这个名字非常的吉利,很多人也非常喜欢吃这个食物,觉得它的味道非常的好,而且还有很多的功效。佛手抓的功效与作用都有哪些呢?除了有非常多的好处之外,

2020-01-03
苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜虽然貌不惊人,口感也不是很好,但却因为可以清热解暑、消

2015-05-22
木耳炒牛肉的做法

木耳炒牛肉的做法 。 木耳炒牛肉 是一道美味的菜肴,有补中益气, 滋养脾胃 ,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血

2015-08-26
怎样泡发干茶树菇快好吃 详细步骤交给你快速学会

有很多人都非常喜欢吃干茶树菇,原因有很多,比如说干茶树菇自身的味道非常受大家喜爱。再或者说干茶树菇本身含有丰富的蛋白质,以及很多对身体有好处的维生素及

2019-08-30
苹果杏仁隐形蛋糕怎么回事 苹果杏仁隐形蛋糕做法是怎样的

说到甜品,很多人都会想到法国,因为法国人有非常多美味又好看的甜品。最近在法国特别红的甜品就是苹果隐形蛋糕了,是不是一听这个名字就觉得特别好吃呢!苹果杏

2019-04-19
叫花鸡

叫花鸡,是江南著名的汉族菜肴,原产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久,通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。

2015-05-16
鱼香茄子的做法

鱼香茄子的做法。鱼香茄子是汉族特色名菜,属中国八大菜系的,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。有多种不同制法,其味道鲜美,营养丰富。鱼香茄子与鱼香猪

2015-05-16
蒜茄子的做法

蒜茄子的做法 。 蒜茄子 是东北一带的汉族风味名菜。 入口清凉 咸香并带有生津的蒜辣味,健胃消食,是夏季佐餐的美味小食。 蒜茄子的做法 做法 小一些的长茄子四

2015-08-07
山楂酱的做法

山楂酱的做法 。 山楂 ,又名红果、酸楂、 山里红 。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地,盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄

2015-10-14
排骨烧小笋的做法

排骨烧小笋的做法 。本菜属于 江西菜 ,用猪大排、春笋、花椒为主料,以烧为主,并具有美容、明目、润肺、补血、 化痰等 功效。 排骨烧小笋的做法 做法 猪大排20

2015-09-25
上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜怎么做

上汤娃娃菜的做法 。 上汤娃娃菜 是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主要食材是 娃娃菜 ,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感

2015-09-25
醋溜白菜的做法家常做法 掌握其中的窍门便可轻松上手

有很多人对于做菜都非常的感兴趣,但是有的时候做出来的美食似乎和自己平时在外面吃的不一样。为什么会这样呢?主要还是因为做菜的方法不对。醋溜白菜是大家日常

2019-11-02
拔丝地瓜的做法

拔丝地瓜 是一道色香味俱全的 汉族传统名菜 ,属于 鲁菜系甜菜 。此菜瓜块大小均匀、色泽金黄、牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。拔丝是鲁菜的一大

2015-07-28
煎藕饼的做法

煎藕饼 是由 莲藕 等为 主要食材 做成的是一道河南省著名的汉族小吃,属于豫菜,主要原料为莲藕、肥膘肉、红豆沙、糯米粉、花生油、白砂糖。 煎藕饼 做法 1. 把

2015-07-27
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