海报新闻记者 孙杰 新泰报道 锅底下，火焰熊熊；灶台上，鸡肉翻飞；空气中，香气四溢……3月31日上午，2024齐鲁烹鸡大赛新泰海选赛启动仪式暨汶南大集赛区比赛在

新一学年开学啦，作为大一新生的你，所选专业学生多吗？你听过，全校仅1人的专业吗？就读于杭州师范大学钱江学院的杨柳，所选的专业就她一个人。据了解到，这个

清蒸荷包肚 是四川菜的一种 菜品名称 ，可用 清蒸 的工艺加工，可脾调养调理、补虚养身调理。 清蒸荷包肚 做法 1、用精盐25克、醋灌进肚子里，放在干净的水泥板

紫薯的功效与作用 紫薯的做法大全 紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，

姜蛋索面汤的做法 。 中国传统美食 之一，制作简单， 味道鲜美 营养价值极高。 姜蛋索面汤的做法 材料 主料 500g温州索面 配料 100g虾干或者海米 10朵香菇 100g

酱牛肉的做法 。 酱牛肉 ，一种菜名，是指以 牛肉 为主要原料，经过多种 调味料 的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、

手擀面的做法 。 手擀面 ，面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称 手擀面 。 材料 面粉、盐、水。（面水比例

汪曾祺说：四方食事，不过一碗人间烟火。 作为美食遍地的国家， 中国每个地方都有着属于自己的特色美食 ，它们各具特色，代表了中国各地饮食文化的精髓， 甚至被

新华社济南2月18日电（记者李志浩、张钟仁）在家乡开新中式面点店不到一年，过年期间，26岁的于嘉慧遭遇开店以来第一次“意外”。 “我原本计划外出旅游过年的，

刀拍黄瓜的做法 。 刀拍黄瓜 是一个菜名，是把洗好的 黄瓜用刀 直接拍碎，放上调味料凉拌的黄瓜。 刀拍黄瓜的做法 主材料：黄瓜2根 辅料：大蒜半个，炒花生1小碗

豆腐炒韭菜 是菜肴名称，是一道 广东美食 。 材料 木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量

驴肉火烧的做法 。 驴肉火烧 是一种华北地区极为流行的汉族小吃，分为河间 驴肉火烧和保定驴肉 火烧两个流派。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴

莼菜塘鱼片的做法 。 莼菜塘鱼片 是一道江苏省的汉族传统名菜，属于 苏菜系 。 莼菜塘鱼片的做法 材料 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克

梅酱配炸响铃的做法 。 梅酱配炸响铃 是典型的杭 帮菜 ，取咀嚼时松脆有声谓之响铃。石屏的豆腐皮是用当地的井水制成，豆香天然很原生态，用虾仁笋菇替代了传统

素东坡肉的做法 。 素东坡肉 是一道色香味俱全的汉族名肴，属于 浙菜系 。此菜荤素平衡搭配适合各类人群食用。 素东坡肉的做法 材料 冬瓜600克。配料：素五花肉1

蒜茄子的做法 。 蒜茄子 是东北一带的汉族风味名菜。 入口清凉 咸香并带有生津的蒜辣味，健胃消食，是夏季佐餐的美味小食。 蒜茄子的做法 做法 小一些的长茄子四

菇酒汁烧三文鱼的做法 。 菇酒汁烧三文鱼 是以三文鱼为主要食材的一道菜品，属于 浙菜 。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养

黄山炖鸽 是安徽黄山汉族传统名菜，取 黄山菜鸽 与黄山山药隔水炖制而成。 汤清味鲜 ，鸽肉酥烂，山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美，营养丰富，易于消化，有补脑

番茄土豆浓汤的做法 。 番茄土豆浓汤 是一道美味的 菜肴 。 番茄土豆浓汤的做法 材料 主料 200g焖猪肉 配料 适量油 适量盐 做法 1土豆洗干净打去皮。 2把吃剩的

百香果这几年非常受大家的喜爱，有很多女明星也在微博上表达过自己对百香果的喜爱之情，比如说女明星李冰冰，就说自己每天都会吃四五个百香果。百香果的功效与作

九转大肠系济南"九华楼"店主所首创，它所用的材料有有名贵的中药砂仁、肉桂、豆蔻，还有山东的辛辣货:大葱、大姜、大蒜以及料酒、清汤、香油等。口感多变、甜酸

五柳居的做法 。 五柳居 ，闽菜，可以用于补虚 养身调理 ，健脾开胃调理，消化不良，水肿调理。 五柳居的做法 材料 草鱼(750克) 辅料：香菇（鲜）(10克) 胡萝卜(

酸辣土豆丝 的做法．酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料

什锦西米羹 属 湘菜 菜系，主要由桂圆、梨、莲子、菠萝、西米等制成。具有健脾，补肺，美容，补血安神等功效，是一道 老少皆宜 的菜品。 什锦西米羹 制作工艺 1.

肉丸子汤，是一道健康又美味的汤菜。但是，很多人做的肉丸子汤吃起来却总感觉少了那么一丝的地道。因此，今天，小编我就来教大家一道炒鸡好吃的猪肉丸子汤的做法

很多人都非常喜欢喝黑米粥，除了是因为黑米粥的口感特别好之外，也是因为黑米粥有非常多的功效与作用，对于人的身体特别的好。黑米粥的功效与作用一览，小编今天

螃蟹蒸多长时间合适 ？很多人喜欢 吃螃蟹 ，螃蟹的做法有很多种， 清蒸 是比较受欢迎的，因为简单，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的，那么清

芝麻的味道非常的好，很多人无论做什么菜的时候，都特别喜欢放一些芝麻来调味，而且在视觉上看起来，也能够起到点缀的作用。芝麻的功效与作用有哪些呢？芝麻的功

河南烩面 ，中国十大 面条 之一，有着 4000年 的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面是以优质

牛尾汤的做法 。 牛尾汤 又称黄精枸杞牛尾汤，是广东省传统的 汉族名肴 ，属于粤菜广府汤。 牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》：牛

川贝炖雪梨的做法 。 川贝炖雪梨 是一道汉族药膳，属于 粤菜系 。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 原料：雪梨

油淋鸡的做法 。 油淋鸡 是一道广东的汉族传统名菜。属于 粤菜 ，主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是油淋。 油淋鸡的做法 材料 鸡半只(或鸡腿)。葱末，姜末。糖，酱