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吃剩火锅汤底提炼再上桌 每周可提炼20斤

发布时间:2017-08-01 11:38:55 编辑:一扬 来源:唯美村

日前,在广州天河区长富路“正宗火锅店”被曝出其将顾客吃剩的汤底进行再次进行提炼,然后再重新返回桌面给前来光顾的顾客食用。目前,该火锅店老板以及经理因为涉嫌生产、销售有害食品罪已经被天河区民警进行了拘捕,而负责提炼老油的厨师也涉嫌犯罪被捕归案。

吃剩火锅汤底提炼再上桌

吃剩火锅汤底提炼再上桌

据悉,在2016年6月份的时候,“正宗火锅店”的老板谭某通过网络找到了专门负责提炼老油的厨师霍某,并且以高额薪水聘请了霍某作为“正宗火锅店”的厨师。在这家火锅店营业以来,其服务员都会将顾客所吃剩的底料当如过滤回收桶里面,然后霍某再重新提炼再用。

吃剩火锅汤底提炼再上桌

吃剩火锅汤底提炼再上桌

经过调查,民警们发现自2016年6月到2017年3月期间,“正宗火锅店”每个星期都会将吃剩的底料,然后再进行重新利用。据了解,他们每个星期都会进行一次老油提炼,每次能够提炼20斤左右。目前,这家店铺的老板、经理、厨师都已经被警方进行刑事拘留。

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