虽然此前张晋没有见过蔡少芬，但对她的芳名却如雷贯耳，他看过她主演的《妙手仁心》，视她为偶像。能够与大名鼎鼎的香港无线首席花旦蔡少芬合作，他非常高兴。在这部电视剧中，张晋既是演员，又是其他演员的武术指导，忙得不亦乐乎。蔡少芬看到张晋整天忙碌，却依然精力充沛，不由得关注起他来。

　　有一天，蔡少芬想吃烤红薯，边将两根生红薯放进微波炉，边跟身边的张晋聊起了武术。她半开玩笑半认真地问张晋：“你能给我证明一下你真的有好武功吗?” 张晋笑着说：“你试试只凭双手，将手中的红薯拍成红薯浆吧。” “生红薯怎么可以拍成浆呢?” “如果有功夫，生红薯就是软面团呢!”张晋边说边将红薯夹在掌中，用力挤压起来，于是，硬硬的红薯一点点变软，继而变成滴滴薯浆从张晋指缝流了出来，直到变成了一滩薯泥。蔡少芬看呆了，原来张晋并不是用花拳绣腿在唬人，而是真有两下子，她由衷地赞叹道：“你好强啊!” “这算什么，砖头我也能捏成粉末!”张晋拉着蔡少芬到了户外，从地上捡起一块砖头用手捻起来，他两根手指头不停捻动之时，那块青砖渐渐变成了粉尘。接着，他又用双手将砖头使劲一拍，只一下，那块砖变成了碎块。