18K是指珠宝首饰中黄金的纯度为18k，18K不是重量，而是比例。理论上，100%的黄金含量为24K，而实际上，不可能有100%纯度的黄金，而且纯黄金很柔软，不适合首饰造型，不适合镶嵌宝石几乎没有什么可塑造能力。

而18k就不同了，18K的贵金属中75%是黄金，其中25%为其他金属。这导致不但拥有黄金一样珍贵的价值，而且因其成分比例完美，具有延展性强、坚硬度高、色彩多变的优点，运用在饰品设计上，既色泽美丽、又结构坚固，能尽情发挥出复杂精美的创意表现，实现各种各样的造型。因此，18K金在当代的珠宝首饰中广泛应用，很受欢迎。