说到甜品，很多人都会想到法国，因为法国人有非常多美味又好看的甜品。最近在法国特别红的甜品就是苹果隐形蛋糕了，是不是一听这个名字就觉得特别好吃呢！苹果杏仁隐形蛋糕怎么回事？它又是怎么做的呢？小编今天就来为大家揭秘一下。

苹果杏仁隐形蛋糕

苹果杏仁隐形蛋糕在法国走红之后，在中国的微博上也红了起来。不少网友都开始搜索苹果杏仁隐形蛋糕的做法，并且纷纷晒出自己做好的苹果杏仁隐形蛋糕美图。小编今天就来为大家介绍一下它的做法。

材料：低粉（70kg），鸡蛋（2个），苹果（500克），糖（25克），盐（少许），香草精（少许）黄油（20克），牛奶（100克），杏仁片（100克）。

苹果杏仁隐形蛋糕制作方法

步骤：第一步，就是把鸡蛋糖一起搅拌至均匀。

第二步，把提前准备好的黄油（融化的），以及牛奶，盐，香草精一次加入进去，然后搅拌至均匀。

第三步，再加入低粉，杏仁片，以及准备好的苹果（苹果要切成很薄的片），然后搅拌均匀，让苹果片被浸泡。

苹果杏仁隐形蛋糕

第四步，把准备好的东西放入到蛋糕模具中，喜欢什么样的形状就用什么样的模具，放入烤箱的下层烤。烤箱的温度设置为170度，时间是45分钟。

完成之后把苹果杏仁隐形蛋糕放入到冰箱里面冷藏一晚上，第二天就可以吃了。苹果杏仁隐形蛋糕还是非常好做的，小伙伴们可以在家里面自己尝试做一下这道法式甜品。