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世界首创大蒜咖啡 机缘巧合之下得到秘方且喝了不口臭

发布时间:2017-10-17 10:58:16 编辑:白开水 来源:唯美村

喝得像咖啡但却不是咖啡,这就是世界首创大蒜咖啡,此名字虽叫大蒜咖啡,但其实并不含有咖啡因,这是用烧得焦黑的大蒜做的,因此又有人担心,这款世界首创大蒜咖啡喝了不会口臭吗?不管你信不信,大蒜咖啡喝了还真不会口臭,是不是很神奇。

首创大蒜咖啡

首创大蒜咖啡

世界首创大蒜咖啡,外观和味道是咖啡,但却是用大蒜做的,这款“大蒜咖啡”的创始人是日本青森县南部町的74岁的下平米纪智。下平米纪智以前是经营咖啡店的,大约在30年前在接待客人的时候烧焦了牛排和大蒜,随后他用汤匙将烧焦的大蒜碾碎并冲入热水饮用。这不经意的举动让下平米纪智发现,碾碎的焦黑大蒜再冲入热水饮用竟有“如咖啡一般”的苦味。

在下平米纪智退休后,凭着让更多人知道大蒜咖啡的味道的想法,他反复研究,要将其实现商品化。通过反复摸索,他终于在大约五年前制成了理想中的“大蒜咖啡”,他用电炉把大蒜烤到外皮全黑,接着以较低温度烤至内部呈琥珀色,待其冷却不烫后研磨成粉并滤出,世界首创大蒜咖啡就完成了。

2015年取得专利并在手县开设了工作室。大蒜有暖身效果,因此体寒和贫血的人也适于饮用。据说虽然有着大蒜的香味,但由于经长时间加热,饮用后不用担心口臭。

目前只在青森县的2家土特产店有售,但其他店铺也提出想要销售。

原创声明:本文仅代表作者观点,不代表唯美村立场。系作者授权唯美村发表,未经授权不得转载。
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