香菇玉米粒的做法。本菜为粤菜，用玉米、香菇作为主要食材，以炒为主，制作步骤简单。有明目、排毒、降血脂、抗衰老、润肠、防癌、健脑、降胆固醇的功效。
香菇玉米的做法
材料
玉米一根
香菇50g
红椒80g
做法
1.红椒、香菇切粒备用
2.玉米手剥下备用
3.瘦肉炒至五成熟，装起备用，油热后放入红椒、香菇粒炒香放入玉米加入适量盐，翻炒八成熟时放入瘦肉，炒均，加入适量鸡精，装盘
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