土笋冻的养价值 土笋冻的做法

冻是

的一种特色小吃，是将当地特有的产品进行加工而成，相传是

发明的。其味道鲜美，营养价值高，含有丰富的蛋白质、

、钙、磷等微量元素，具有滋阴补虚，清肺补虚、养颜美容等功效。据了解，土

的主要原料是一种蠕虫，看着这里，有些人就望而生叹，不敢食用了，这就需要看个人的口味了。

土笋冻的养价值 土笋冻的做法

土笋冻的营养价值

在我国很多的药用书籍里记载了土笋冻的药用功效，其味道鲜美，口感十足，具有活血强身、滋阴

、养颜美容等功效，同时还能治疗胸闷、痰多、以及女性产后

稀少等症状，可谓是

、多功效的好食物。

当然由于它的主要材料是当地的一种蠕虫，说到这里，很多人就不敢吃了。其实这里的蠕虫，在古代称之为星虫，其味道鲜美，口感柔滑，不是什么恶心的食物，而是一种营养价值相当高的食物，深受

消费者的欢迎。如果有些担心，可以先尝一下，保证你吃了就想再吃。

　土笋冻的吃法也不少，除了制作成一般的“土笋冻”以外，还能用来煮汤或者直接用火炒，同时可以配合一些其他的肉类一起熬制，具有补肾壮阳的功效。