清炖莲藕汤味道鲜美,口味独特是一道非常不错的美味。制作简单,快速学习,让你十分钟变大厨。
清炖莲藕汤
做法
1. 鲜藕去皮洗净,切滚刀块;
2. 铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕,炖至藕脆爽;
3. 下味精、盐、胡椒粉即成。
注意
1.不要用铁锅,铁回促进淀粉氧化导致藕汤变黑。
2. 炖的时间不宜过长,以保持藕的脆鲜嫩香。
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