注册新账号 立即登录

汉族名菜啤酒鸭 夏秋必吃美食

发布时间:2017-08-07 18:43:06 编辑:一扬 来源:唯美村

啤酒鸭一直以来广受各位吃货的喜爱,鸭肉非常滋补,它能够补气行血、滋阴养颜、生津开胃,并且鸭肉吃了后不会上火,所以很适合在夏秋两季使用噢。另外,鸭肉吃了后不容易发胖,这就给了广大的吃货带来了福音。再加上啤酒的香气,真是让人欲罢不能啊。下面就让我们看下汉族名菜啤酒鸭的作法吧。

汉族名菜啤酒鸭

汉族名菜啤酒

第一步先要准备好食材,一只或半只鸭子,以及啤酒,然后配料就有:生姜、八角、桂皮、葱、蒜蓉(香料分量不必太多)。第二步就是将食材先处理完毕,将鸭子切成块,洗干净血水,然后将生姜切片,葱和蒜蓉切碎。然后就可以开始做啤酒鸭了。

啤酒鸭

啤酒鸭

先往锅里放油开大火烧热,然后加入生姜、葱、蒜蓉爆香。然后将切好的鸭肉放入锅中翻炒,等鸭肉变色后将火调至中小火翻炒,将鸭油炒出来就可以加上一点酱油、盐提味。然后放入八角、桂皮和最重要的啤酒,盖上锅盖,焖15-20分钟左右,最后在翻炒几下,将汤汁和鸭肉炒匀之后就可以出锅上菜了。

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法

此外,如果用半只鸭子做啤酒鸭的话一瓶600毫升的啤酒是刚刚好的,并不用再加水。啤酒鸭一般人群都可以食用,对于那些上火、食欲不振、大便干燥的人还有奇效噢。不过体质虚寒,胃痛、拉肚子以及动脉硬化、慢性肠炎、感冒的患者应该少吃。

原创声明:本文仅代表作者观点,不代表唯美村立场。系作者授权唯美村发表,未经授权不得转载。
相关文章 ARTICLE
川蜀名菜麻婆豆腐 色香味俱全

川蜀名菜麻婆豆腐 色香味俱全

麻婆豆腐是我国四川省的一道传统菜肴,其中“麻”是来自于花椒,“辣”是来自于辣椒,麻婆豆腐这道菜主要是突出了川菜的“麻”和“辣”。据

三杯鸡的正宗做法 奥运会主菜单名菜

三杯鸡的正宗做法 奥运会主菜单名菜

三杯鸡是一道有名的江西名菜,它在全国范围内广为流传,台湾还将这道菜选为台菜的代表。在做三杯鸡这道菜时,不用放水,只需要一杯米酒、一

一道家常九转大肠 教你怎么做鲁系名菜

一道家常九转大肠 教你怎么做鲁系名菜

九转大肠系济南"九华楼"店主所首创,它所用的材料有有名贵的中药砂仁、肉桂、豆蔻,还有山东的辛辣货:大葱、大姜、大蒜以及料酒、清汤、香

啤酒鸭火锅的做法

啤酒鸭火锅的做法

啤酒鸭火锅的做法 。 啤酒鸭火锅 ,是四川近两年新兴的品种,已 风行全国 ,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法 。啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒

亲男朋友哪个部位最撩 亲吻这些地方会让他很兴奋

亲男朋友哪个部位最撩 亲吻这些地方会让他很兴奋

恋爱中撩是很正常,适当的撩能增加彼此的情趣和新鲜感。说起撩很多人会想起男生,男生在撩方式很主动。撩女朋友把女生撩的欲罢不能,当然了

跟女生接吻算什么关系 只是接吻就不要自作多情了

跟女生接吻算什么关系 只是接吻就不要自作多情了

在很多人看来对方和你接吻肯定是你最亲密的人,特别是女生。女生害羞内敛对于接吻也是很重视,不是特别亲密的人女生不会轻易和男生接吻。例

女生和你舌吻证明什么 错过了这次机会下次不会有

女生和你舌吻证明什么 错过了这次机会下次不会有

恋爱中女生会和你接吻,但也仅次于接吻。如果你想和她更进一步舌吻,你会发现她拒绝了甚至是推开你。女生对于舌吻是重视也认为是神圣的,所

男人最喜欢被亲吻的地方 最后这个部位你吻会让他疯

男人最喜欢被亲吻的地方 最后这个部位你吻会让他疯

无论情侣之间亲吻是很正常的,甚至有些男女还会把亲吻当成是一种游戏。每天每时每刻都要玩亲亲,亲吻可不单单是嘴对嘴的亲吻。亲吻还有很多