蔬菜的种类多种多样，多吃蔬菜能够补充人体所需要的水分，维生素以及各种微量元素，对人体健康是有很大好处的，今天与大家分享的这种蔬菜就是茄子。说到茄子，相

花蕊海参 是安徽著名的 汉族菜 式之一，属于 徽菜 。以海参为主要材料，烹饪以为主。此菜形似花蕊，红、黄、黑、白相间，形色皆美，海参软糯、味醇，蹄爪胶浓、

虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道四川名菜。将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。 当初青椒的作用，在于它无论切

茶叶蛋的做法。茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车

红烧肉是一道知名度非常高的一道传统美食，在古代就是宫廷菜，据说慈禧老人家就特别喜欢吃。的确，红烧肉吃起来入口就化，肥而不腻。而且红烧肉不光好吃，外形上

现在我们中国人吃东西是要求越来越高了，以前大家吃东西的话就是喜欢去饭店啊什么地方，现在就是喜欢在自己的家里做呢，最近小编又学了一个自制放心油条，现在就

在中国，很多人都是非常喜欢喝茶的，而且中国有各种各样的茶叶。其中蒲公英茶也是非常常见的一种茶类，很多人都觉得它的口感特别的好。除了口感好之外，蒲公英茶

茸汤广肚的做法 。 茸汤广肚 是闽菜中的 汤菜上品 ，其选料精细，调汤考究，烹制严谨，故久负盛名。止血调理 福建菜 肾调养调理。味道鲜美香醇，食之甘爽宜人。

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。娃娃菜洗净后从中间

现在的人们对吃的是要求的越来越高了，一个东西有好多种做法的，最近小编迷上了排骨，大家知道红烧大排骨的做法是什么，吃这个有什么好处呢，下面小编给大家讲解

方便面作为人类最伟大发明之一，不得不感慨它的魅力，它是唯一一种在全球都随处可见的事物，并且它也是人们最喜欢吃的食物之一。方便面怎么做好吃这成为很多人关

在中国有许多精美的小吃，可以说也是非常的迷人了，有很多外国友人来中国旅游了回去，最念念不忘的就是中国的美食，可以说中国的美食也是相当的厉害了。但是也有

姜蛋索面汤的做法 。 中国传统美食 之一，制作简单， 味道鲜美 营养价值极高。 姜蛋索面汤的做法 材料 主料 500g温州索面 配料 100g虾干或者海米 10朵香菇 100g

夫妻肺片，原名夫妻废片，但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄

关东煮 （日语：おでん oden），是一种源自 日本关东 地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的 特色饮食 （黑龙江、吉林、辽宁）。 关东煮 做法 (1)先将红

铁锅蛋 是河南省很有特色的一道 汉族名菜 ，属于 豫菜 系。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。用特制的铁锅盖放火上烧红。 铁锅蛋 做法 1.将铁锅

现在天气酷暑，真的是超级的热的了，但是这个时候也是吃水果的好季节，很多的水果都会在这个季节成熟。今天我们要说的就是桃子和西瓜了，大家会发现现在市场上面

薛锐明 小凤饼制作技艺省级非遗传承人 “得闲一起饮茶”，广州人爱饮茶并非冷知识，因此广州也孕育出不少老字号茶楼。在众多茶楼中，广州有迹可循的最古老茶楼是

银耳雪梨汤的做法 ． 雪梨银耳汤 具有润肺止咳， 养颜美容 的功效。在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有强精、补肾、

脆皮鱼卷的做法 。 脆皮鱼卷 是一道色香味俱全的汉族名点，属于 闽菜 系。以 草鱼肥膘肉 、冬笋、香菇（鲜）、鸭蛋、小麦面粉、干豆腐等制作而成。此菜外脆里嫩

清蒸鲈鱼 的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于 咸鲜 。 清蒸鲈鱼 是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸

炸珍珠虾 是一道著名的 汉族菜肴 ，属于 川菜 。鲜香脆嫩，色美金黄，色香味全。主料大虾，生菜叶，鸡蛋，面粉，面包等。 炸珍珠虾 原料 主料：大虾370克，生菜

番茄大虾 是一道夏日防晒美食。 夏季吃西红柿 既能防晒又可以补充维生素, 大虾 鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。 番茄大虾 做法 1、大

空心菜的做法 ． 空心菜 ，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、 空筒菜 、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称空心菜。中国南

螃蟹蒸多长时间合适 ？很多人喜欢 吃螃蟹 ，螃蟹的做法有很多种， 清蒸 是比较受欢迎的，因为简单，而且易于保持螃蟹的原汁原味。清蒸的火候是很讲究的，那么清

爆炒鱿鱼卷的做法 。 爆炒鱿鱼卷 是福建地区汉族传统名菜之一，属于 闽菜菜系 ，口感香脆鲜香。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷、铁

鱿鱼怎么做好吃 材料：鲜鱿鱼，香菜，葱，大蒜，辣椒，姜 香油，酱油，料酒各一杯 鱿鱼怎么做好吃 做法： 1.鱿鱼洗干净，横切小块。 2.用半锅水煮开后放下鱿鱼，

世界最大的茄子 1984年9月，来自美国南卡岁来纳州萨默维尔的报道说，约翰和吉姆. 查尔斯兄弟培育出了一个2.42公斤重的大茄子. 世界上最重的单株茄子为150公斤（

灯影牛肉 ，是四川省达州市的 汉族传统 名食。牛肉 片薄如纸 ，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。 灯影牛肉 历史典故 据传说，1000多年以前，任朝廷监察御

牛肉酱的做法 。 牛肉酱 是一种以牛肉为主的调味品。 牛肉是中国主要的畜产 品之一，富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。为了满足市场

鸳鸯桂鱼 很多人都喜欢吃，而且 营养丰富 味道上乘。虽然这道菜的做法 比较简单 ，但是色彩一红亮，一花白，味别一咸鲜，一甜酸，别有风味。 鸳鸯桂鱼 做法 1、