新京报讯（记者王萍）马上将迎来冬至节气，北京多家老字号的冬至饺子和特色馄饨已经做好了上线准备。12月20日，新京报记者从北京多家老字号餐饮企业获悉，目前与

众所周知，猪肚好吃且营养丰富，许多人却为如何将猪肚上的异味清除，粘液去尽而费尽心思。本人经多次尝试觉得以下方法简单好用。 猪肚怎么洗 方法一： 先将猪肚

黄瓜是大家非常常见的一种蔬菜，有一种蔬菜和黄瓜长得非常像，大家喜欢称它为小黄瓜，但其实它的学名叫做青瓜。青瓜怎么做好吃又简单呢？小编今天就来为大家介绍

佛手排骨 是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。特色佳肴， 形似佛手 ，外香里嫩，鲜美可口。 材料 主料 排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25

炸土豆条的做法 ． 炸土豆条 是一道由土豆等为主要食材做成的 菜品 ，属于小吃。 材料 主料：土豆（黄皮）500克， 调料：植物油30克，盐5克 做法 1.将削去皮的土

秋刀鱼的做法． 秋刀鱼 是 颌针鱼目，竹刀鱼科， 秋刀鱼 属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，

红烧排骨的时候是焯一下还是直接烤？厨师教你正确做法，赶紧收藏吧！ 时间过得真快，距离农历新年还有不到20天。是不是感觉有点兴奋？虽然长大后觉得过年没有那

肉酱的做法 。 酱状的肉 ，碎肉做成的糊状食品。《 周礼天官醢人 》醓醢 汉 郑玄 注：肉酱也。《前汉书平话》卷中：但依 子童 ，便发使命宣去，本人如是生疑不至

米其林餐厅在中国有几家? 米其林餐厅在中国有几家?正确答案就是有六家。一家是在上海外滩18号的上海雅德餐厅，是专门制作法国菜的餐厅;其余四家是在香港，分别是

鸡蛋是我们生活中经常会用到的食材，对于鸡蛋的营养价值我们不需要再过多赘述，不过我们都知道同样的食材，不同的做法可以达到不同的营养价值。温泉蛋我们很多人

蒜茄子的做法 。 蒜茄子 是东北一带的汉族风味名菜。 入口清凉 咸香并带有生津的蒜辣味，健胃消食，是夏季佐餐的美味小食。 蒜茄子的做法 做法 小一些的长茄子四

卤藕卤香菇的做法 。 卤藕卤香菇 是由莲藕、香菇为主要食材做成的一道菜品，属于 家常菜 。 卤藕卤香菇的做法 材料 老抽适量 料酒适量 白糖适量 香叶适量 八角适

图片拍摄： 界面新闻 范剑磊 界面新闻记者 | 赵晓娟 界面新闻编辑 | 牙韩翔 娃哈哈在无糖茶产品上的布局持续了5年，仍在继续。 娃哈哈在2024年销售工作会议上又

葫芦鸭子 ， 全鸭 皆无骨，酿入八宝糯米饭为馅料，软糯醇鲜， 肥而不腻 ，非常适合老人和小孩子，中秋的家宴不妨来试试做这道吉祥如意的应节菜吧！ 葫芦鸭子 原

说到美食在中国人看来吃美食是一件很幸福很享受的事情，在各地都是有着自己独特的美食都代表着自己的地方特色。今天我们将要介绍的一种美食就是把子肉，对于这种

蘑菇浓汤的做法 。 蘑菇浓汤 是一道美味的 菜肴 。 蘑菇浓汤的做法 材料 洋蘑菇4两、盐1小匙、黑胡椒粉少许 做法 1、蘑菇洗净．切片。 2、炒锅加少许油，下蘑菇

紫薯玫瑰花馒头的做法 。 紫薯玫瑰花馒头 是指用紫薯、 面粉为主料 做成玫瑰状的一种馒头。 材料 主料 小麦面粉250克、紫薯200克 辅料 酵母(干)2.5克 调料 水(温

狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。 扬州狮子头 狮子头千百年来盛誉不衰，成功之举在于保

香菇玉米粒的做法 。本菜为 粤菜 ，用 玉米 、香菇作为主要食材，以炒为主，制作步骤简单。有明目、排毒、降血脂、抗衰老、润肠、防癌、健脑、降胆固醇的功效。

香菇板栗 是一道传统的 汉族名菜 ，属于徽菜系。 香菇 的做法有很多，而香菇炒板栗是其中具有咸甜味风格的做法之一。 香菇板栗 做法 把香菇切片，板栗用刀砍一下

干锅虾 的 做法 材料 大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、老干妈香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美

菊花鱼 是一道汉族传统 名菜 ，成菜宛如朵朵盛开的 菊花 ，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。 菊花鱼 做法 ①将鱼净膛

葱花鸡蛋饼的做法 。 葱花鸡蛋饼 是用葱花和鸡蛋做成的饼， 北方食用 的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味

虫草鸭舌 是一道四川省的汉族 传统名菜 ，属于 川菜 系。鲜醇浓香,菜形美观。 虫草鸭舌 做法 1.用根条粗壮质地好的虫草，用温水清洗泥沙，去根足，浸泡回软。 2.

番茄肉片 需要的原料有 猪肉 、冬笋、 番茄酱 、植物油、白糖、醋、葱、姜、蒜、料酒、酱油、水淀粉、精盐、味精，其特点是色泽红亮，甜酸适口。 番茄肉片 做法

虫草花虽然名字上面带一个花字，但是他并不是花，而是虫草子的实体。有很多人说虫草子的外形看起来很不起眼，感觉就像是枯树枝一样，但其实它的营养价值非常的高

牛奶可以加蜂蜜吗? 相信许多都是把 牛奶和蜂蜜 分开着喝，有试过把 牛奶加蜂蜜 一起喝吗?下面带你一起来了解下 牛奶可以加蜂蜜吗 ? 牛奶可以加蜂蜜吗 美国一位妇

炒方便面的做法 。炒方便面， 国内的起源 最早见于20世纪80年代后期的， 由华丰的三鲜伊面包 装中的吃法介绍，是方便面的三种吃法之一（煮着吃、炒着吃、捏碎干

东安鸡 是一道湖南省传统的 汉族名菜 ，属于 湘菜 系。因产于湖南东安县而得名。此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，

玉米排骨汤的做法 。 玉米排骨汤 是一道食补汤品，主要食材是 玉米和排骨 ，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。 玉米