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大厨教你粉蒸肉的经典做法,胡豆垫底,五花肉肥而不腻,看饿了

Hello,大家好,我是吃饱了就很踏实的三德子。粉蒸肉是大家都不陌生的一道菜吧。粉蒸肉糯而清香、嫩而不糜、肥而不糜,做法也简单,因此受到很多人喜爱。而用来搭

2024-04-20
灌肺的做法

灌肺 是一道开封及杭州地区的汉族 传统名菜 。东京(今开封)市肆, 南 宋临安(今杭州)市场上,又有香洪肺、香辣渡肺等品。元代的《居家必用素类全集》、明代

2015-07-27
毛血旺、回锅肉……川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说

提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛血旺、水煮鱼…… 川菜还是渝菜?4月15日下午,一场围

2024-04-16
素炒西兰花

素炒西兰花是一道家常菜,长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效。主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾

2015-05-23
熘肉段的做法

熘肉段的做法 。 溜肉段 是老百姓喜爱的家常 东北菜 ,做法简单、味道可口,主要食材有猪肉和淀粉。 熘肉段的做法 材料:猪肉,青椒,淀粉,油,盐,酱油,蒜,

2015-08-07
粉蒸肥肠的做法

粉蒸肥肠 是一道 汉族名菜 。 营养丰富 ,味道鲜美,而且有着健脾开胃的作用。 粉蒸肥肠是 原料 猪大肠头500克,蕃薯50克,酱油25克,干米粉子50克,辣椒粉25克

2015-07-25
干煸鳝片的做法

干煸鳝片 是一道四川汉族名菜,属于 川菜 。 鳝肉 软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。 干煸鳝片 做法 1. 鳝鱼宰杀洗净,切片;大蒜切片

2015-07-25
醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法 。 醋熘白菜 是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红, 酸甜辣香 。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐

2015-10-14
为什么叫炒苍蝇头 炒苍蝇头真的是苍蝇吗

外国人常常说中国人什么东西都敢吃,其实有时候中国人都非常佩服中国人的胃。中国有一道菜叫做炒苍蝇头,不知道小伙伴们有没有吃过。为什么叫炒苍蝇头?它的原材

2019-03-25
葱油海瓜子的做法

葱油海瓜子的做法。 葱油海瓜子 ,指用大量的葱花做配料的 炒海瓜子 。是一道厦门家常菜。 葱油海瓜子的做法 材料 海瓜子,葱姜 做法 1,海瓜子买回来在清水里面

2015-09-08
丝瓜汤的做法

丝瓜汤的做法 。 丝瓜汤 是以丝瓜为原材料的一种食谱,具有清热 解毒功效 。同时,也适用于口臭、骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状。 丝瓜汤的做法 做法 1.准备好材

2015-08-15
历宝明中国烹饪大师

历宝明中国烹饪大师 个人简介: 姓名:历宝明 学历:初中 年龄:36岁 现居:山东 合教育经历 1999.09-2002.07 费县城北初级中学 ; 工作经历 2005.01-2008.08 北京市东

2024-03-06
蒲公英茶的功效与作用 但是有一类人不宜多饮用

在中国,很多人都是非常喜欢喝茶的,而且中国有各种各样的茶叶。其中蒲公英茶也是非常常见的一种茶类,很多人都觉得它的口感特别的好。除了口感好之外,蒲公英茶

2020-07-08
干锅虾的做法

干锅虾 的 做法 材料 大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、老干妈香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、花椒15克、老姜

2015-10-14
西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法。西红柿 炒 鸡蛋 ,又名 番茄炒蛋 。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的 烹调 方法简单易学, 营养 搭配合理。在 口感 方面,它色泽

2015-05-12
酱牛肉的做法

酱牛肉的做法 。 酱牛肉 ,一种菜名,是指以 牛肉 为主要原料,经过多种 调味料 的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、

2015-08-15
白切鸡

白切鸡 是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,是正宗的 客家特有菜肴 ,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特

2015-07-23
冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。 冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不

2015-05-28
干货知识,中国国宴级别的大米都在这儿啦!你吃过几种?

分享一个超级干货——中国zui好吃的大米都在这儿啦! 每一个中国人,对大米都情有独钟,每一粒米都蕴含着阳光和大地的味道,下面就让我们一起探寻这些美味的秘密

2024-03-01
南路边茶国家级非遗传承人甘玉祥:倾尽全力做好茶

◎ 图为工人正在制茶。王磊 摄 “雅安藏茶制作的核心是发酵,如何保证合适的湿度、温度和发酵时间是关键。”12日,南路边茶制作技艺的国家级非遗传承人甘玉祥,

2024-02-24
蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法 . 蔓越莓饼干 ,常见饼干之一,富 含令肌肤美丽 健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。 材料 黄油75

2015-10-14
非遗技艺+商城麻鸭,独特秘方让商城板鸭香飘全国

非遗技艺+商城麻鸭,独特秘方让商城板鸭香飘全国 河南日报客户端记者 胡巨成 河南日报社全媒体记者 杨晶晶 通讯员 洪兰 1月30日,农历春节将至,记者走进商城县

2024-02-01
舒芙蕾和松饼的区别 日式舒芙蕾厚松饼做法如何怎么做

很多女生都喜欢吃面包,但是有些面包的样子长得非常的像,大家虽然爱吃,但是也未必能分辨出一些面包的区别,比如说舒芙蕾和松饼。舒芙蕾和松饼的区别:舒芙蕾就

2018-07-11
撒尿牛丸的做法

撒尿牛丸的做法 . 撒尿牛丸 是有着悠久历史的汉族传统名菜,起源于 清朝顺治 年间的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗

2015-10-25
商丘:旅游非遗名吃大评比!这也太馋人了吧!

寻美食之味, 展一方风采! 为进一步弘扬传承非遗美食文化, 充分挖掘商丘特色美食, 助推商丘文化旅游发展步伐, 3月3日下午, 商丘市第三届美食文化季 2024商

2024-03-05
五谷养生粥怎么做好吃 知道这其中的窍门就简单多了

相信大家都知道粥特别的好,因为粥比较养胃,而且营养价值一般也都特别的高,而且喝粥也不会变胖,所以很多女生都非常喜欢喝粥,其中五谷养生粥就非常受好评。五

2020-01-21
蛋炒饭的做法

蛋炒饭 最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关 卵火高 的资料。经专家考证,卵熇是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒

2015-08-04
芦笋百合的做法

芦笋 与 百合 在锅中融汇,清新的气息便弥漫在厨房 简简单单 的做法,清清淡淡的滋味。 做法 1)鲜百合,掰成片,洗净待用 2)新鲜芦笋洗净,切断。 3)素火腿切

2015-07-27
紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法 。 紫菜蛋花汤 属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便, 营养丰富 而广受喜爱。 主料:紫

2015-10-14
雪花豆腐

雪花豆腐 是江苏著名的汉族小吃,属于 苏菜系 。以 豆腐 为制作主料,雪花豆腐的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于家常味。形似雪花,鲜香独特,营养丰富,堪称豆腐

2015-07-24
舌尖上的非遗:济南传统小吃“泉城二怪”指的是茶汤、甜沫还是大

舌尖上的非遗:济南传统小吃“泉城二怪”指的是茶汤、甜沫还是大葱、大蒜?这是2024年3月4日蚂蚁新村数字木兰职业小知识问答的最新问题,答案是《茶汤、甜沫》。

2024-03-04
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