炒茄子老是发黑？63岁大厨：多加一步，油亮入味又好吃，下饭绝了 大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，今天小胖给大家分享的炒茄子的小技巧。茄子很多人都

麻婆豆腐是我国四川省的一道传统菜肴，其中“麻”是来自于花椒，“辣”是来自于辣椒，麻婆豆腐这道菜主要是突出了川菜的“麻”和“辣”。据悉，这道菜最早的起源

卤藕卤香菇的做法 。 卤藕卤香菇 是由莲藕、香菇为主要食材做成的一道菜品，属于 家常菜 。 卤藕卤香菇的做法 材料 老抽适量 料酒适量 白糖适量 香叶适量 八角适

丝瓜汤的做法 。 丝瓜汤 是以丝瓜为原材料的一种食谱，具有清热 解毒功效 。同时，也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。 丝瓜汤的做法 做法 1.准备好材

鸡汤豆腐串的做法 。 鸡汤豆腐串 是吉林长春的回族 特色小吃 ，创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐（也有些地方叫豆干或者豆皮的。）。吃的时候把牙签拿出

有很多女孩子想要减肥，但是不敢吃减肥药，怕产生副作用，所以就会寻求其他的减肥方法，比如说喝一些没有副作用的，但是又有减肥效果的饮品。百香果蜂蜜水能减肥

凉拌海带丝 是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味 咸鲜微辣 ，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病 ，减少放射性疾病，御寒

一品锅的做法。 一品锅 是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食，属于 火锅类 。 相传，此菜由明代石台县四部尚书毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚

台湾小吃的大全 。台湾小吃 美名远扬 ，要一次大快朵颐，夜市是最佳目的地。 夜市以浓厚的地 方特色与地道的乡土原味俘虏每个夜游人士的心，夜市位于各大交通枢

东北红烧肉 是 菜肴名称 ，是一道 美食 。用得都是普通的后肘，带皮五花肉。红烧肉就是要这样肥瘦相间。 东北红烧肉 做法 1、将肉切块。该死的刀,不快! 我那哪叫

板栗的营养价值 。 栗子含有丰富 的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、 多种维生素 和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.

芹菜猪脸肉的做法 。 芹菜猪脸肉 是一道鲁式家常菜，味道鲜香、 口感丰富 、营养全面，更有安神补血、防癌降压的功效。 芹菜猪脸肉的做法 材料 用料 芹菜100g 调

羊肉炖萝卜 的 做法 材料 羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、

薛锐明 小凤饼制作技艺省级非遗传承人 “得闲一起饮茶”，广州人爱饮茶并非冷知识，因此广州也孕育出不少老字号茶楼。在众多茶楼中，广州有迹可循的最古老茶楼是

脆皮烤乳猪是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特。 先将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；用各

帅哥吃“最贵”泡面，一桶108，看到肉后，网友：康师傅学一下 不知道大家看到的时候喜欢吃泡面不喜欢，对于泡面这种东西，肯定很多人的印象都不是特别好，觉得吃

菊花鱼 是一道汉族传统 名菜 ，成菜宛如朵朵盛开的 菊花 ，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。 菊花鱼 做法 ①将鱼净膛

焦炸肉 带饼为 湘菜 ，口味偏咸甜，油炸食品。此菜用 薄饼裹焦肉 、甜面酱、葱白头吃，松酥香甜，别具风味。 焦炸肉 制作工艺 1. 取猪肋条中段的膘肉洗净，切成

有很多人对于做菜都非常的感兴趣，但是有的时候做出来的美食似乎和自己平时在外面吃的不一样。为什么会这样呢？主要还是因为做菜的方法不对。醋溜白菜是大家日常

干锅带皮牛肉 是四川省传统的 汉族名菜 ，属于 川菜 系。将带皮牛肉烫尽毛，洗净，入锅内煮至断生，捞出切成4厘米长，2.5厘米宽，0.5厘米厚的片待用；尖红椒去蒂

相信大家都知道粥特别的好，因为粥比较养胃，而且营养价值一般也都特别的高，而且喝粥也不会变胖，所以很多女生都非常喜欢喝粥，其中五谷养生粥就非常受好评。五

煎藕饼 是由 莲藕 等为 主要食材 做成的是一道河南省著名的汉族小吃，属于豫菜，主要原料为莲藕、肥膘肉、红豆沙、糯米粉、花生油、白砂糖。 煎藕饼 做法 1. 把

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。始于济南名店吉玲园。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透

木耳山药的做法 。 木耳山药 是一以黑木耳和鸡皮糙山药为主食材的药膳，具有 脆嫩爽口 ，色泽分明，营养丰富的特点。 木耳山药的做法 做法 1、将山药洗净去皮切

卤鸭的做法 。 卤鸭 是一道地方名菜，属于沪菜或者 浙菜 ，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间

糖桂花的做法 ． 糖桂花 是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、 稀饭 （粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香

鸡翅根怎么做好吃 呢，这样的 食物在制作 上，也是有着一些方式方法，所以对 它制作的时 候，都是要先了解，这样在做的时候，才会知道什么样的做法是最佳之选，

山楂糕的做法 。 山楂糕 是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山 楂果汁 ，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食

一根黄瓜的热量 。 夏天吃黄瓜 是一件非常幸福的事情，无论是生吃还是凉拌，都特别解暑，并且还有生津止渴的作用，能给人补充大量的水分和营养。但是黄瓜到底该

香芋扣肉是广东地区汉族客家名菜之一，是客家人逢年过节必做的一道菜。主要原料是香芋和煮肉；工艺是蒸，制作简单，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五

芝麻的味道非常的好，很多人无论做什么菜的时候，都特别喜欢放一些芝麻来调味，而且在视觉上看起来，也能够起到点缀的作用。芝麻的功效与作用有哪些呢？芝麻的功