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教你做个法式甜点,蛋白不用打发,简单一拌秒变烘焙达人

最近买了一大包杏仁粉,也种草了费南雪模具,一直想试试做这个法式甜点,可是每次想做时,不是有事就是缺这缺那的,一直做不成。今天终于做出来了,想不到做法如

2023-12-23
鱼香凤爪的做法

鱼香凤爪 是一款以 鸡爪 为主料制作出来的 美食 ,属家常菜,成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。 鱼香凤爪 做法 1.将鸡脚皮撕去,洗净,斩去爪趾,再从小腿

2015-07-25
豆腐脑的做法

豆腐脑的做法 。 豆腐脑 一道著名的汉族传统小吃,常与 豆腐花 、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味

2015-10-14
泡椒凤爪

泡椒凤爪 是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝派川菜。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、

2015-07-17
宝塔香腰

宝塔香腰 又名七层楼、玉麟香腰,是湖南省汉族传统名肴,由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前,衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种,虽风味独特,却不

2015-06-13
烧臆子的做法

烧臆子 是豫菜的一种。 猪肋条肉 作主料,以黄、,甜面酱、味精、盐、 香油 、花椒作调料,经炭火烤制而成。此菜色泽金黄,肉嫩醇浓,皮脆松香,令人叫绝。食时,

2015-07-27
红烧果子狸

红烧果子狸是安徽地区汉族传统名菜,属徽州菜系,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。其中的辅料梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食

2015-06-04
苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜虽然貌不惊人,口感也不是很好,但却因为可以清热解暑、消

2015-05-22
葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法 。 葱花鸡蛋饼 是用葱花和鸡蛋做成的饼, 北方食用 的比较多。单吃时的葱香、蛋香萦绕口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味

2015-10-05
红烧茄子的家常做法

红烧茄子的家常做法。红烧茄子是一道历史久远的汉族传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术

2015-05-15
拌兔丁的做法

拌兔丁 是一道 四川省 的汉族传统名菜,属于 川菜系 。 拌兔丁 做法 1. 葱洗净切段; 2. 姜洗净切丝; 3. 大蒜捣碎成泥; 4. 芝麻放入热锅内(不加油)炒熟; 5.

2015-07-25
黄骨鱼的做法

黄骨鱼的做法 。此鱼 四川人 叫黄辣丁,南方人叫做 黄骨鱼 。 做法 食材 主料 黄骨鱼 900g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 1. 所有材料 2. 先做好各种准备工

2015-10-25
糖醋里脊的家常做法

糖醋里脊的家常做法 。糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以

2015-05-20
美味粤菜鱼香茄子煲 一道让人回味无穷的家常菜

鱼香茄子煲是现在已经是餐桌上十分常见的家常菜了,它的美味让每一个吃货都欲罢不能,香糯软绵的茄子,回味无穷的鱼香真是让人按捺不住肚子里的馋虫啊。先不说了

2017-08-19
醉排骨的做法

醉排骨的做法。 醉排骨 是福建省福州地区的 汉族传统名菜 。每逢过年过节,福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁,令人陶醉,故名之,桔红色,酸甜微辣,

2015-08-26
雪耳沙骨汤的做法

雪耳沙骨汤 的 做法 。 雪耳沙骨汤 1. 银耳用冷水浸一个小时泡发后,摘掉根部黄色的部分,再撕成小片备用 2. 雪梨削皮切块,红枣用温水泡发 3. 沙骨斩件,用流动

2015-07-24
红糖姜水的功效与作用 经期和真的是有作用的吗

我们有时候感冒的时候,家长常常会给我们煮红糖姜水,并且还要我们趁热喝下去,能够发一身汗是最好的了,体内的寒气消散之后,整个人也就好起来的。确实红糖姜水

2018-08-20
芋头扣肉的家常做法 芋头扣肉的做法窍门

芋头扣肉是广西非常有特色的一道地方菜,相信广西人也都非常喜欢吃这道菜,所以这道菜才会被保留到现在,广西的菜馆里面基本上都能够点到这道菜。芋头扣肉的家常

2021-09-11
凉拌三丝的做法

凉拌三丝的做法 。 凉拌三丝 是一道传统的 汉族名菜 。红绿白三色。鲜咸酸三味。软、脆、滑多种口感,清香爽口不腻。是以海带,青椒,红椒为原料的一道美味佳肴

2015-10-05
苦瓜拌虾仁 夏季必做菜肴

夏季到来,人们被那炎热的天气弄的苦不堪言,烦躁、上火,甚至还有可能中暑。而苦瓜具有清热解暑,明目解毒的功效,最适合在夏季食用,而且苦瓜的热量超低,能够

2017-06-28
冬菜碎肉末的做法

冬菜碎肉末 是四川菜,主要原料是 猪肉 ,具有贫血调理 、 滋阴调理 的功效,具有极高的营养价值,深受人们喜爱。 冬菜碎肉末 做法 1. 淀粉(4克)放碗内加水调

2015-07-25
川贝炖雪梨的做法

川贝炖雪梨的做法 。 川贝炖雪梨 是一道汉族药膳,属于 粤菜系 。性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 原料:雪梨

2015-11-02
长沙臭豆腐

长沙臭豆腐 是湖南 长沙传统 的汉族名吃,长沙当地人又称 臭干子 。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。 长沙

2015-07-07
空心菜的做法

空心菜的做法 . 空心菜 ,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、 空筒菜 、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称空心菜。中国南

2015-10-25
苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法 。 煎蛋 是一种常见的食品,多作为早餐食用, 因烹饪简单 、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多

2015-11-02
红烧豆腐的家常做法

红烧豆腐 的家常做法 。红烧豆腐是一道经典的汉族名菜, 豆腐 作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。 豆腐 作为食药兼备的食品,具有益

2015-06-19
油焖大虾的做法

油焖大虾是一道湖北省的汉族名菜,属于鄂菜系。起源于湖北江汉油田,目前传遍世界各地,并根据当地口味进行改良。主要烹饪工艺是炒焖。虾营养丰富,且其肉质松软

2015-06-04
鱼香茄盒的做法 川菜中特别味型的菜肴

鱼香茄盒是我国川菜中一道极为重要的菜肴,它那鱼香味在川菜的味型中尤为特殊。鱼香茄盒的作法就是采用泡椒、姜末、醋等配料从而形成烧鱼的独特滋味以及口感。那

2017-08-23
清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼 的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于 咸鲜 。 清蒸鲈鱼 是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系,海鲜菜谱之一,以鲈鱼为制作主料,清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸

2015-07-23
湘西酸肉

湘西酸肉 是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,故名。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。 湘西酸肉 酸肉是

2015-06-13
羊肉炖萝卜的做法

羊肉炖萝卜 的 做法 材料 羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、

2015-10-14
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