转眼四月即将过去，马上迎来新的假期，走亲串友变得很平常，学会下面两道菜，亲戚来了再也不用去饭店，自己在家露两手让你分分钟变大厨！ 【食材】：鸭血(白鸭)

补肺益肾的列缺穴 两手虎口交叉相握，这时左手食指是在右腕的背部，而食指尖下就是列缺穴。此穴位于三经交会处，因此不仅对于肺经，还对大肠经和任脉的经气都具

麻婆豆腐是我国四川省的一道传统菜肴，其中“麻”是来自于花椒，“辣”是来自于辣椒，麻婆豆腐这道菜主要是突出了川菜的“麻”和“辣”。据悉，这道菜最早的起源

白灼虾的做法 。 白灼虾 是广东省广州地区一道汉族传统名菜，属 粤菜系 。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，白灼二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮

软炸玉翠里脊卷 是湖南一带的 汉族 风味名菜，属于湘菜系。此菜色彩美观，香酥松脆。 软炸玉翠里脊卷 以香菜 为主要材料，烹饪以软炸为主。 软炸玉翠里脊卷 1.将

狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。 扬州狮子头 狮子头千百年来盛誉不衰，成功之举在于保

冰糖排马面的做法 。 冰糖排马面 是江苏省传统的汉族名菜，属于 苏菜系 。口味特点是色泽深红，卤汁浓厚，肉质酥烂，味香浓郁，甜中带咸，形似马面。 冰糖排马面

醉糟鸡的做法 。 醉糟鸡是 福建福州地区汉族传统名菜之一，属于闽菜- 福州菜 。是将肥母鸡加红糟煮熟、醉糟而成。色泽淡红，骨酥脆，肉软嫩，味道醇香，食之不腻

什锦肉丁 是安徽省传统的 汉族名菜 ，属于 徽菜系 。里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉

川贝炖雪梨的做法 。 川贝炖雪梨 是一道汉族药膳，属于 粤菜系 。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 原料：雪梨

白切鸭 是一道广东湛江的 汉族传统 名菜，属于粤菜系。此菜是 粤菜鸭肴 中最普通的一种。肉质细嫩，润滑清甜，无膻味，补中养胃、化痰止咳、滋阴润肺。在湛江除

鱼香茄子煲是现在已经是餐桌上十分常见的家常菜了，它的美味让每一个吃货都欲罢不能，香糯软绵的茄子，回味无穷的鱼香真是让人按捺不住肚子里的馋虫啊。先不说了

鹿茸片怎么吃最营养 鹿茸 片，可以说是一大滋补品，也是东北三宝之一，可是关于鹿茸片怎么吃也是很多朋友疑惑的一个问题，鹿茸片除了可以泡酒以外，其实还可以泡

从小学到初中我最爱吃的一道早餐，就是外面一个老奶奶卖的“荷叶饭”。对于这种味道我非常的怀念，后来去外面工作了之后，我想要吃“荷叶饭”，但是发现不管是外

红菜苔炒腊肉，经典鄂菜。红菜苔，湖北、湖南地区的一种蔬菜。最优质的红菜苔，只产于湖北武汉的洪山地区。 红菜苔炒腊肉 红菜苔，别名紫菜苔、红油菜苔，红菜苔

羊肉汤的做法 ． 羊肉汤 中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的 地方名吃 。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起

拌饺子馅的时候，很多人都会犯这两个错误。难怪饺子馅又老又味道差。 大家好，今天主厨又来给大家分享美食了。今天厨师要跟大家分享的是包饺子的小窍门。饺子是

桂花酒的制作方法 。 桂花酒 为中国汉族重庆北碚的特产名酒，至今 广西酿酒 总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特

八宝葫芦鸡的做法 。 八宝葫芦鸡 是川莱系及闽菜系中的汉族 传统名菜 ，以整鸡脱骨法去鸡骨，在鸡腹内酿入四川特产的圆糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌

淡糟香螺片的做法。 淡糟香螺片 ，福州市汉族传统名菜，属 闽菜系 ，雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁，舒展似花，令人叹为观止。将香螺肉尾部切除，切成大小均匀的薄

红烧鸡翅的做法 。此菜品为以 鸡翅 为主要食材的 家常菜 ， 味道咸鲜 ，美味可口。 红烧鸡翅的做法 红烧鸡翅的做法 1.鸡翅洗净，放入锅中，用水焯一下，去掉血水

此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，且容易上手。色香味俱全，营养丰富。 茄子(紫皮、长)：茄子的营养，也较丰

百香果怎么吃 ？ 百香果 ，是一种被子植物，属西番莲科。 百香果 长约六米，无毛，花朵十分的大而美丽美丽，但没有香味。它的果实呈卵球状，直径约为三、四厘米

猪肉炖粉条 是 东北菜 的代表之一，富有特色的东北地区 风味菜肴 ，深受南北方人的喜爱。 猪肉炖粉条 做法 1、五花肉切大块。 2、锅中水沸后，放入五花肉，水再

腌鲜鳜（gu)鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州汉族风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事

剁辣椒的做法 . 剁辣椒 又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的 辣椒制品 ，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛

在夏天我们最喜欢吃的西瓜，无疑就是西瓜了，并且很多人减肥都喜欢吃各种水果，因为水果相对来说热量更低，并且也很好吃，吃水果的好处也是非常的多的，但是晚上

东北红烧肉 是 菜肴名称 ，是一道 美食 。用得都是普通的后肘，带皮五花肉。红烧肉就是要这样肥瘦相间。 东北红烧肉 做法 1、将肉切块。该死的刀,不快! 我那哪叫

在中国有许多精美的小吃，可以说也是非常的迷人了，有很多外国友人来中国旅游了回去，最念念不忘的就是中国的美食，可以说中国的美食也是相当的厉害了。但是也有

煎酿茄子 以茄子，鱼肉为食材，色泽金黄，鲜嫩香醇，别有风味。属于 鲁菜 系。 材料 原料：茄子400克，净鱼肉200克。 调料：干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、

煲仔饭的做法 。 煲仔饭 属于粤菜系。 煲仔饭 的风味多达百余种，如腊味、 冬菇滑鸡 、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种

凤炖牡丹 是安徽省汉族名菜， 徽菜 擅长烧、炖，作为传统炖菜典型代表之一。此菜系 鸡 与猪肚同锅，以小火细炖，汤色奶白浓厚，鸡酥鲜而含汁，肚质软烂而醇香。