主页 > TAG标签 > 全州
广西全州红油米粉——舌尖上红辣鲜香的非遗

1月25日在广西全州县全州镇拍摄的刘勇做的红油米粉。 红油米粉是广西全州县传统食品,它的制作技艺已被列入广西非物质文化遗产名录。今年50岁的刘勇是全州红油米

2024-01-27
板栗煨鸡

板栗煨鸡 ,中医认为 熟板栗 其味甘性温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效。 板栗煨鸡 是湖南湘西地区的风味名菜。鸡肉鲜嫩,板栗粉糯,鲜美可口。 板栗

2015-07-07
担担鸡是哪个地方的菜 如此有特色的菜你吃过吗?

相信很多人都对担担面比较熟悉,但是担担鸡不知道大家熟悉吗?担担鸡和担担面名字很像,但是是完全不同的一道菜。担担面可能在四川等地比较常见,而担担鸡却是山

2017-05-15
冬瓜汤的做法

冬瓜汤的做法 。 冬瓜汤 是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。 美容养颜 ,营养价值丰富。冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是

2015-08-07
芝麻的功效与作用有哪些 功效强大但要注意这些禁忌哦

芝麻的味道非常的好,很多人无论做什么菜的时候,都特别喜欢放一些芝麻来调味,而且在视觉上看起来,也能够起到点缀的作用。芝麻的功效与作用有哪些呢?芝麻的功

2020-02-14
兔肉的做法大全

俗话说,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食。但由于人们对兔肉的了解还不是很多,吃法比较很单一。小编介绍 兔肉的做法大全 。

2015-08-11
蒜茄子的做法

蒜茄子的做法 。 蒜茄子 是东北一带的汉族风味名菜。 入口清凉 咸香并带有生津的蒜辣味,健胃消食,是夏季佐餐的美味小食。 蒜茄子的做法 做法 小一些的长茄子四

2015-08-07
简阳羊肉汤

简阳羊肉汤 是简阳特有的美食,其 汤鲜 ,唯美, 香气宜人 ,是上等的补气养生的汤类美食。 简阳羊肉汤 简阳羊肉汤的独特,主要得益于简阳山羊品种的不断改良和

2015-07-17
蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法 . 蔓越莓饼干 ,常见饼干之一,富 含令肌肤美丽 健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。 材料 黄油75

2015-10-14
鸡汤氽海蚌的做法

鸡汤氽海蚌的做法。 鸡汤氽海蚌是一道福建的 汉族特色名菜 ,属闽菜 。使用 漳港海蚌 、鸡肉作为主料,配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料

2015-08-26
广式卤味代表作纸包鸡 色香味俱全鲜嫩甘滑醇厚不腻

说起各地难免会捎带说起它们当地的特色美食,比如说说起广州,就少不了各种广式卤味,但是在其中最被经常提到的就是纸包鸡。这是一种什么鸡呢?据说吃过的人都是

2018-05-12
怪味鸡片的做法

怪味鸡片 是一道色香味俱全的 汉族名肴 ,属于川菜系。 深红色 ,质感爽口香、甜、酸、辣、麻、咸、鲜,七味平衡鸡肉鲜嫩。 怪味鸡片 做法 (1)置锅于中火上,

2015-07-25
三层套鸡

三层套鸡 是湖南长沙一带的汉族传统名菜,属于 湘菜 系。此菜肉质鲜嫩,口感鲜美。为 长沙名厨 柳三和擅长的名菜之一。主要材料为主料母鸡1只,童子鸡1只,鸽肉1

2015-07-07
银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤的做法 . 雪梨银耳汤 具有润肺止咳, 养颜美容 的功效。在医药上,银耳是一种用途广泛,药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有强精、补肾、

2015-10-14
泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法 。 泡椒凤爪 是起源于重庆的独特汉族特色小吃, 属渝菜小吃类 。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。

2015-11-02
紫薯的功效与作用 紫薯的做法大全

紫薯的功效与作用 紫薯的做法大全 紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,

2015-09-07
啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法 。啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖

2015-05-21
口水鸡

口水鸡 是中国四川及重庆地区汉族 特色菜肴 ,属于川菜系中的 凉菜 ,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可

2015-07-17
家庭简单佛跳墙的做法大揭秘 佛跳墙一般多少钱一份

我国不仅传统文化博大精深源远流长,同时我国的各色菜系美食也是数不胜数,提到佛跳墙这道知名闽菜,很多人都被其美味和口感所吸引。不过有关佛跳墙这道菜的做法

2018-06-13
蚝油牛肉

蚝油牛肉 是广东地区 汉族传统 名菜,属于 粤菜系 ,私家菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,蚝油牛肉的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于本味咸鲜。蚝油牛肉的特色:香

2015-07-23
把子肉最正宗的做法是怎样的 扣肉和把子肉有区别吗

说到美食在中国人看来吃美食是一件很幸福很享受的事情,在各地都是有着自己独特的美食都代表着自己的地方特色。今天我们将要介绍的一种美食就是把子肉,对于这种

2019-03-22
菇酒汁烧三文鱼的做法

菇酒汁烧三文鱼的做法 。 菇酒汁烧三文鱼 是以三文鱼为主要食材的一道菜品,属于 浙菜 。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养

2015-09-08
肉末茄子

肉末茄子 。此菜品为以 茄子 和猪肉为主要食材的 汉族特色 菜肴,起源于西汉,属于家常菜。营养丰富,且容易上手。色香味俱全,营养丰富。 肉末茄子 制作方法 1.

2015-07-17
油豆腐烧肉的做法

油豆腐烧肉的做法 。 油豆腐烧肉 是一道经典的汉族名菜,在 江浙地区 广为流传。这是一道荤中有素,素中带荤的菜肴,关键在一个烧字,急火猛攻,将肉中的香味逐

2015-10-05
木瓜怎么吃丰胸

木瓜怎么吃丰胸 ? 很多人 都以为木瓜能丰胸,的确,木瓜中含有能够丰胸的因子,常吃对丰胸有一定的好处,但是因为吃法的不同,很多人得到的结果不同,因此很多

2015-10-25
糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。据说糖醋鲤鱼最早始于黄河重镇泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。 济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅

2015-05-13
桂花皮丝的做法

桂花皮丝 , 汉族名菜 ,属河南菜,色似 桂花 ,橙黄悦目,别具风韵。以发好皮丝(猪肉皮)为主料,配以鸡蛋黄,韭菜头等,加调料葱丝,姜丝,精盐,味精,绍酒

2015-07-27
素炒雪里红的做法

素炒雪里红的做法 。 雪里红腌 好了,迫不及待的就清炒了一下,对于爱吃雪里红的人来说,不管是 凉拌 ,清炒,配肉沫,配腊肉炒都是美味。 素炒雪里红的做法 材

2015-09-25
意大利面的做法

意大利面的做法 . 意大利面 ,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近 中国人饮食习惯 的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类

2015-10-14
清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法 。 清蒸鱼 主料为各类鱼,属家常菜。做法以 清蒸为主 ,口味咸鲜。 清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有

2015-10-14
醋溜白菜的做法家常做法 掌握其中的窍门便可轻松上手

有很多人对于做菜都非常的感兴趣,但是有的时候做出来的美食似乎和自己平时在外面吃的不一样。为什么会这样呢?主要还是因为做菜的方法不对。醋溜白菜是大家日常

2019-11-02
共1页/1条