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怎么做出又香又酥的炸鸡柳?只需4步,你也能变身五星级大厨

炸鸡柳,应该是很多80后和90后童年的记忆吧?会想起那又香又酥的炸鸡柳,小编我都忍不住流下了口水呢!那么,平时要想吃的话怎么办呢?今天,小编就来教大家,在

2024-03-19
剁辣椒的做法

剁辣椒的做法 . 剁辣椒 又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的 辣椒制品 ,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛

2015-10-25
腐包鸭块

腐包鸭块 是湘菜菜谱之一,以 花生 为制作主料,腐包鸭块的烹饪技巧以 包裹蒸 为主,口味属于咸鲜味。腐包鸭块的特色:外形神似鸭块,中间淡红,周围碧绿,质地

2015-07-10
桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法 。 桂花糯米藕 又名蜜汁糯米藕,是 江南地区 汉族传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道

2015-10-14
虾须牛肉的做法

虾须牛肉 是一道 汉族名菜 ,因此菜成形后,形状极象虾须,故名 虾须牛肉 。麻辣味浓,干香滋润,色泽红亮,质地酥脆,酒饭均宜。 虾须牛肉 做法 1.牛肉顺着纹路

2015-07-25
拌兔丁的做法

拌兔丁 是一道 四川省 的汉族传统名菜,属于 川菜系 。 拌兔丁 做法 1. 葱洗净切段; 2. 姜洗净切丝; 3. 大蒜捣碎成泥; 4. 芝麻放入热锅内(不加油)炒熟; 5.

2015-07-25
凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹 主料是腐竹,加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。是一道下酒菜,也是夏日消暑的 凉菜 。 材料 腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。 做法 1、买回的腐竹

2015-10-05
老虎菜的做法

老虎菜 是一道色香味俱全的汉族 传统名菜 ,属于东北菜或川菜。此菜味道 香辣 ,清爽利口。 老虎菜 做法 1.尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。 2

2015-07-28
苦瓜酿肉

苦瓜酿肉 ,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的 汉族传统名肴 ,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于 湘菜 系。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之

2015-07-07
江津肉片的做法

江津肉片 是川渝地区传统的 汉族名菜 。鱼香味形,色棕红, 味浓鲜香 ,酥嫩爽口。烹制法是炸、熘。 江津肉片 做法 1. 把肉切成长宽各3厘米的薄片,用少许盐腌上

2015-07-25
名厨阮汝福带来4道冬季旺销菜,研究透了你也能热卖!

图源:受访者提供 荔湖喜鸽餐厅座落于番禺石基镇塱边村属荔枝湖畔,餐厅环境优美,闹中取静,水木清华处处佳,品种多样的荔枝树与红珠塘交相辉映。赏湖景,吃好

2024-01-26
口味虾的做法窍门 这样做既简单又好吃get起来吧

虾有很多种的做法,其中有一种做法叫做口味虾,口味虾可是非常受大家喜爱的。很多人喜欢自己在家里面做,因为这样子比较干净卫生一些。口味虾的做法窍门有哪些呢

2019-08-21
符离集烧鸡

符离集烧鸡 是安徽省宿州市埇桥区的 汉族传统 名菜,因原产于符离镇而得名。正宗的 符离集烧鸡 色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香

2015-07-24
杨梅丸子

杨梅丸子 是一道汉族 特色菜肴 ,属于 徽菜 。 因形、色与杨梅相似,故名。肥瘦猪肉、马蹄、面包糠、鲜梅汁、糖、醋、盐等制作而成。 杨梅丸子 原料 猪肉600克,

2015-07-24
西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法 。 西红柿烧茄子 是一道家常菜,主料为西红柿和茄子;茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的 维生素C ,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血

2015-09-25
无为熏鸭

无为熏鸭 又名无为板鸭,是享誉中外的 安徽省名菜 , 沿江菜 最具代表性的菜品之一。用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。

2015-07-24
牛尾汤的做法

牛尾汤的做法 。 牛尾汤 又称黄精枸杞牛尾汤,是广东省传统的 汉族名肴 ,属于粤菜广府汤。 牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:牛

2015-10-14
猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效与作用 有哪些? 营养学家 介绍猕猴桃是一种 营养价值丰富 的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老

2015-11-02
爆三脆的做法

爆三脆 所属一款 美食 ,主要 原料 有鸡肫100克 猪肚100克 海蜇皮150克等,这道菜非常美味。 爆三脆 做法 1. 将洗净的猪肚头放在墩子上,从一面开口伸展,解十字

2015-07-27
一品脆皮蟹的做法

一品脆皮蟹的做法 。 一品脆皮蟹 是一道传统的汉族名菜,属于 浙江菜 。圆脐梭子蟹,蒸熟剔取蟹粉,用小火煎制后呈圆饼状,外片酥脆,里肉鲜嫩,蘸花椒盐食用。

2015-09-08
板栗的营养价值

板栗的营养价值 。 栗子含有丰富 的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、 多种维生素 和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.

2015-10-25
东北乱炖的做法

东北乱炖, 又名丰收菜。素有 大杂烩 之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。 东北乱炖 简单易煮,有荤有素,营养丰富

2015-07-28
鸡头米虾仁的做法

鸡头米虾仁的做法 。其实并不是像大家想象的 那么难 ,这是一道传统的 苏菜 ,但也是一道非常下饭的菜肴,亦是大人小孩都爱吃的一道家常菜。接下来就请看看这道

2015-09-19
什锦豆腐煲的做法

什锦豆腐煲的做法 。 什锦豆腐煲 是一道著名的汉族小吃,以豆腐为主料的菜肴。以其 鲜美糯嫩 ,汤浓汁厚的口感而闻名。吃起来脑嫩米滋、馓酥、菜脆,多味备尝,

2015-09-25
三层套鸡

三层套鸡 是湖南长沙一带的汉族传统名菜,属于 湘菜 系。此菜肉质鲜嫩,口感鲜美。为 长沙名厨 柳三和擅长的名菜之一。主要材料为主料母鸡1只,童子鸡1只,鸽肉1

2015-07-07
羊肉泡馍的做法

羊肉泡馍的做法 。 羊肉泡馍 简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹, 西北美馔 ,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹的诗句。

2015-10-05
蜂蜜柠檬水的作用是什么 功效强大但这些禁忌也要注意

蜂蜜柠檬水是非常多女生喜欢的饮品,特别是在炎热的夏天,来一杯冰镇的蜂蜜柠檬水,真的超级爽。蜂蜜柠檬水的作用是什么呢?它的功效虽然强大,但是也有很多的禁

2020-07-02
糖醋里脊的家常做法

糖醋里脊的家常做法 。糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以

2015-05-20
猪肝汤的做法

猪肝汤的做法 .猪肝汤是以 猪肝 为主要食材的家常汤菜,配以菠菜一起炖煮,是多个菜系中的 经典菜品 ,营养价值丰富,制作方法简单。 材料 猪肝300克 嫩姜丝 15

2015-10-14
小煎仔鸡的做法

小煎仔鸡的做法 。 小煎仔鸡 是广东省传统的汉族名菜,属于 粤菜系 。成菜色泽金黄,鸡肉细嫩,咸鲜微辣,稍带酸甜,醇香味美。 小煎仔鸡的做法 材料 嫩鸡脯肉35

2015-09-25
芸豆干烧兔肉

芸豆干烧兔肉 是以 水发芸豆干 、 兔腿肉 等食材制成的一道美食,色泽美观,兔肉香烂,芸豆香嫩,营养丰富。 芸豆干烧兔肉 所需食材 水发芸豆干300克,兔腿肉200

2015-07-24
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