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炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教你正确做

炖排骨时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教你正确做法 大家都爱吃猪肉吧,什么部位的猪肉最好吃呢?有些人爱吃里脊肉,有些人爱吃五花肉,还有人爱

2024-03-10
“乞丐”上非诚勿扰,女嘉宾全都灭灯,孟非笑了:他身价200多亿

《非诚勿扰》在一个“剩男”“剩女”广泛存在的年代,为观众提供了宣泄渠道,从而获得一定的收视认可。节目即便是在西方纯粹追求利润的商业电视台都难以播出。而

2024-01-31
酱脊骨的做法

酱脊骨的做法 。 酱脊骨 需要的原料有 猪脊骨 、鸡精、生姜、葱、大料、花椒等,制作难度中等。 酱脊骨的做法 做法: 1、将大块猪脊骨略洗(我用了5kg), 放入

2015-08-07
双脆锅巴

双脆锅巴 是一道传统的 汉族名菜 ,属于 徽菜 。猪肚头及鸭肫,切花刀,放入香菇、笋、火腿片等汤中烧开;另将锅巴在油中炸黄,浇汤而成。酥香味美。 双脆锅巴 材料

2015-07-24
山东特产,乳山生蚝有话说

牡蛎,又叫生蚝,是无数吃货钟爱的海鲜美味。爱吃生蚝的法国人称之为“海中牛奶”,我国民间也有说法:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”说的就是眼下,生蚝最肥美的

2024-01-17
历宝明中国烹饪大师

历宝明中国烹饪大师 个人简介: 姓名:历宝明 学历:初中 年龄:36岁 现居:山东 合教育经历 1999.09-2002.07 费县城北初级中学 ; 工作经历 2005.01-2008.08 北京市东

2024-03-06
皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法 。 皮蛋豆腐 是一道 汉族名菜 ,中国各地常见的 家常菜 、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简

2015-06-19
香菇油菜的做法

香菇油菜的做法。 香菇油菜 是江苏地区汉族传统名菜,属于 淮扬菜系 。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。 材料

2015-10-05
豆酱山芋藤的做法

豆酱山芋藤的做法 。 豆酱山芋藤 是一道在江苏当地特别受欢迎的小菜,这道菜 清淡爽口 、做法简单。对于想要学做菜的人来说一道很不错的选择。 豆酱山芋藤的做法

2015-09-19
熘肉段的做法

熘肉段的做法 。 溜肉段 是老百姓喜爱的家常 东北菜 ,做法简单、味道可口,主要食材有猪肉和淀粉。 熘肉段的做法 材料:猪肉,青椒,淀粉,油,盐,酱油,蒜,

2015-08-07
黄焖狗肉的做法

黄焖狗肉的做法 。 黄焖狗肉 是中国西北地区汉族 传统名菜 ,以狗肉为制作主料,黄焖狗肉的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。味美,营养丰富。《日华子本草

2015-09-25
水煮财鱼的做法

水煮财鱼 是川菜菜谱之一,以 辣椒 为制作主料,水煮财鱼的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于 麻辣味 。 水煮财鱼 做法 1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把

2015-07-25
八珍豆腐

八珍豆腐。是一道色香味俱全的汉族名菜,属于天津菜或鲁菜。此菜盒豆腐入口即化,八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。先把豆腐划成块下锅煎成

2015-05-16
醋溜黄瓜的做法

醋溜黄瓜的做法 。 醋溜黄瓜 是一道四川省的汉族传统名菜,属于 川菜 系。醋溜黄瓜是以黄瓜味主要食材的凉拌家常菜,味道酸甜可口,四季皆宜,营养价值丰富,美

2015-10-05
38元/杯,茅台瑞幸再度联名推出“龙年酱香巧克力”,能否复刻“

出品丨搜狐财经 作者丨艾浩 编辑丨李文贤 茅台瑞幸再度联名。 1月19日,贵州茅台与瑞幸咖啡官方微博同步发布消息称,双方再度联名,于1月22日推出新品。 目前官

2024-01-20
凤尾虾球的做法

凤尾虾球 营养含量高, 制作简单 , 口感良好 。 凤尾虾球 方法 1.小明虾去头,只留下尾巴部分其余部分去皮 2.虾仁剁碎+生粉+鸡蛋+用盐、鲜贝粉、料酒拌好,待用

2015-07-24
西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。西红柿用热水烫了,去了皮会更好味,牛肉选伊赛牛肉。西红柿炖牛肉是以西

2015-05-12
咕噜肉

咕噜肉 又称甜酸肉或 咕咾肉 ,是广东的一道汉族传统名菜,属于 粤菜 ,以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一,因此广见于中国以外的唐人街

2015-07-23
米熏仔鸡的做法

米熏仔鸡 的做法非常简单, 米熏仔鸡 是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,米熏仔鸡以茶叶 为 主要材料 ,烹饪以熏菜为主。 米熏仔鸡 做法 1. 鸡开膛去脏,

2015-07-24
油豆腐烧肉的做法

油豆腐烧肉的做法 。 油豆腐烧肉 是一道经典的汉族名菜,在 江浙地区 广为流传。这是一道荤中有素,素中带荤的菜肴,关键在一个烧字,急火猛攻,将肉中的香味逐

2015-10-05
紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法 。 紫菜蛋花汤 属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便, 营养丰富 而广受喜爱。 主料:紫

2015-10-14
芝麻酱的做法

芝麻酱的做法 。 芝麻酱 是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用 作调料 。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型

2015-10-14
苦瓜酿肉

苦瓜酿肉 ,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的 汉族传统名肴 ,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于 湘菜 系。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之

2015-07-07
家常红烧排骨,简单易学超美味!让你轻松成为餐桌上的大厨!

大家好,我是客家人啊天!今天我要和大家分享一道粤广客家人地区普遍的家常菜——红烧排骨。这道菜色香味俱佳,做法也不难,一起来看看吧! 首先需要准备好所材

2024-02-21
春季养生吃什么?独家揭秘大厨推荐的家常菜清单

大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V 山东 ,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做

2024-02-28
海参羹的做法

海参羹的做法 。 海参羹 是福建省传统的 汉族名菜 ,属于闽菜系。 海参羹的做法 做法 先将海参切成小方

2015-08-26
清蒸荷包肚的做法

清蒸荷包肚 是四川菜的一种 菜品名称 ,可用 清蒸 的工艺加工,可脾调养调理、补虚养身调理。 清蒸荷包肚 做法 1、用精盐25克、醋灌进肚子里,放在干净的水泥板

2015-07-25
焦炸肉带饼

焦炸肉 带饼为 湘菜 ,口味偏咸甜,油炸食品。此菜用 薄饼裹焦肉 、甜面酱、葱白头吃,松酥香甜,别具风味。 焦炸肉 制作工艺 1. 取猪肋条中段的膘肉洗净,切成

2015-07-10
一根黄瓜的热量

一根黄瓜的热量 。 夏天吃黄瓜 是一件非常幸福的事情,无论是生吃还是凉拌,都特别解暑,并且还有生津止渴的作用,能给人补充大量的水分和营养。但是黄瓜到底该

2015-10-14
黄山炖鸽

黄山炖鸽 是安徽黄山汉族传统名菜,取 黄山菜鸽 与黄山山药隔水炖制而成。 汤清味鲜 ,鸽肉酥烂,山药清香爽口。此菜鸽肉滋味鲜美,营养丰富,易于消化,有补脑

2015-07-24
卤肉饭的做法

卤肉 饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有 厚重口感 的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。 材料 猪五花

2015-10-05
红橘粉蒸牛蛙的做法

红橘粉蒸牛蛙 是由牛蛙为主要食材做成的一道 菜品 ,属于 川菜 。 红橘粉蒸牛蛙 做法 1. 将牛蛙宰杀后洗净,切块; 2. 红橘用刀于1/3处雕成齿形后取下成盖,掏出

2015-07-25
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