中国文化博大精深，尤其是在饮食方面，中国自古以来对美食的研究就非常透彻。中国人很会吃，所以中国的名菜是非常多的。即便是同一种食材，在中国厨师的手里，都

什锦肉丁 是安徽省传统的 汉族名菜 ，属于 徽菜系 。里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉

酸菜鸭的做法 。 酸菜鸭 是一道菜，用 酸菜和鸭子 做成的。 酸菜鸭的做法 食材 主料： 鸭肉适量 酸菜适量 西洋菜适量 配料： 姜适量 葱适量 辅料： 椒盐适量 白

醉排骨的做法。 醉排骨 是福建省福州地区的 汉族传统名菜 。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，

随着外卖行业的蓬勃发展，一些商家为了可以出多出餐，快出餐，预制菜就成为了他们最好的选择。 然而预制菜的出现对于商家来说或许百利无害，但却对顾客的健康造

雪花鸡淖 是四川地区汉族 传统名菜 ，属于 川菜系 。其状如云朵，似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，城然是食鸡不见鸡的妙品。是用鸡糁、蛋清、湿淀粉调制成浆，以软炒

羊肉炖萝卜 的 做法 材料 羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、

今年27岁的 电商 陈秀才从大三就开始触电，等到毕业之际已经赚到人生第一桶金。毕业后，因为盲目扩大规模加上市场环境的影响，他又赔了近5万元。之后，他开始一

粽香排骨的做法 。 粽香排骨 是由粽子、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于 家常菜 。 材料 主料：猪中排250克。 配料：香粽12个（约250克）。 调料：植物油40

女性朋友们所关注的问题中，其中有一个是锅塌豆腐盒是哪个地方的菜，这究竟是哪个地方的菜我们就在此揭晓一下，锅塌豆腐盒是来自山东的美食，豆腐是女人的好伙伴

炸鸡翅的做法 。 炸鸡翅 ，为一道菜。该菜以 鸡翅 为主料，辅以必要的佐料，通过 腌渍 、调面糊、沾粉、炸制等工序制作而成。 炸鸡翅的做法 做法 1、 将鸡翅洗净

紫薯的功效与作用 紫薯的做法大全 紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，

拔丝香蕉的做法 。 拔丝香蕉 是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的汉族 传统名菜 ，属鲁菜系。菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，

燕巢凤尾虾 是一种安徽省传统的 汉族名菜 ，属于 淮北厨师 的创新菜。它取材简易，但构思新颖，制作精巧，造型如画，给人以美的享受。此菜以油炸薯丝筑巢，以凤

香炸狗肉是川菜菜谱之一，以 狗肉 为制作主料， 香炸狗肉 的烹饪技巧以炸为主，口味属于糖醋味。 做法 1.狗肉洗净，切成片，纳盆；2. 狗肉用姜片、葱段、盐、料

微波炉烤红薯的做法 。 含羞果 属于蔬果类，主要集中生长在中国东北、广东等地方。但是，从目前的 蔬菜果实 市场来看，似乎含羞果并不能常常见到，其实，这也是

溏心蛋是指在蛋黄没有完全熟透，还是属于流质的白煮蛋。溏心蛋的蛋黄相对全熟的白煮蛋来说口感比较鲜甜，而且溏心蛋的维生素保存得也比较完整。那么下面就让我们

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。 虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。

干煸芸豆的做法 。 干煸芸豆 是一道色香味俱全的汉族名菜，属于 川菜系 。此菜脆嫩爽口，清香鲜美。做法是煸，菜谱主料是蔬菜，味型是咸鲜，成菜是热菜。 干煸芸

口水鸡 是中国四川及重庆地区汉族 特色菜肴 ，属于川菜系中的 凉菜 ，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可

锅包肉 是一道 东北风味菜 ， 满族美食 。即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜。 锅包肉 做法 1.

肉末豆腐的做法 。 肉末豆腐 是一道汉族名菜，属于 家常菜肴 ，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴。该菜肴的特色鲜嫩可口，功效可强壮身体，改善体质。 肉

广东文昌鸡 是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿 、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，肉质滑嫩，香味甚

简阳羊肉汤 是简阳特有的美食，其 汤鲜 ，唯美， 香气宜人 ，是上等的补气养生的汤类美食。 简阳羊肉汤 简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和

上班的小伙伴对黄焖鸡这道食物是不是特别熟悉呢？每次加班的时候总是会点上一份黄焖鸡米饭来陪着自己度过加班的时光，由于黄焖鸡吃起来很香，所以就算吃多少次也

鱼香茄盒是我国川菜中一道极为重要的菜肴，它那鱼香味在川菜的味型中尤为特殊。鱼香茄盒的作法就是采用泡椒、姜末、醋等配料从而形成烧鱼的独特滋味以及口感。那

相信每个女人都希望自己的皮肤特别的好，是那种白到透亮，气色特别好的那种。为此有不少女人都花费了大量的金钱去买护肤品，来保养自己的皮肤。但其实更安全更有

鸡丝拌海蜇 是四川省传统的 汉族名菜 ，属于 川菜 系。此菜丝白汁红,脆嫩,鲜咸,香辣。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，海蜇含有

酱脊骨的做法 。 酱脊骨 需要的原料有 猪脊骨 、鸡精、生姜、葱、大料、花椒等，制作难度中等。 酱脊骨的做法 做法： 1、将大块猪脊骨略洗（我用了5kg）， 放入

麻婆豆腐是我国四川省的一道传统菜肴，其中“麻”是来自于花椒，“辣”是来自于辣椒，麻婆豆腐这道菜主要是突出了川菜的“麻”和“辣”。据悉，这道菜最早的起源

香辣蟹的做法 ． 香辣蟹 是一道四川省经典的汉族名菜，属 川菜系 。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。 材