主页 > TAG标签 > 金堂
「国家名厨」陈光品 金堂十佳工匠 国际烹饪大师

陈光品 ,男,汉族,中共党员,1973年12月生,四川资阳人,中式烹调高级技师,国家名厨,国际烹饪大师,成都技术能手,金堂十佳工匠,高级公共营养师,高级健康

2024-04-24
灯影牛肉

灯影牛肉 ,是四川省达州市的 汉族传统 名食。牛肉 片薄如纸 ,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。 灯影牛肉 历史典故 据传说,1000多年以前,任朝廷监察御

2015-07-17
兔肉的做法大全

俗话说,飞禽莫如鸪,走兽莫如兔。兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食。但由于人们对兔肉的了解还不是很多,吃法比较很单一。小编介绍 兔肉的做法大全 。

2015-08-11
鱼香凤爪的做法

鱼香凤爪 是一款以 鸡爪 为主料制作出来的 美食 ,属家常菜,成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。 鱼香凤爪 做法 1.将鸡脚皮撕去,洗净,斩去爪趾,再从小腿

2015-07-25
包菜炒粉条的家常做法 教你做出好吃的包菜炒粉条

北方人都特别喜欢吃粉条,可以用任何菜来搭配粉条做出美食,其中包菜炒粉条就是在北方非常常见的一种美食。包菜炒粉条的家常做法是什么?小编今天就来为大家细细

2021-09-09
脆皮鱼卷的做法

脆皮鱼卷的做法 。 脆皮鱼卷 是一道色香味俱全的汉族名点,属于 闽菜 系。以 草鱼肥膘肉 、冬笋、香菇(鲜)、鸭蛋、小麦面粉、干豆腐等制作而成。此菜外脆里嫩

2015-08-28
蟹黄锅巴的做法

蟹黄锅巴的做法 。 蟹黄锅巴 是江南一带经典的汉族小吃。此菜 色泽金黄 ,锅巴松酥,蟹羹浓香,别有风味。 蟹黄锅巴的做法 材料 海蟹1500克,锅巴(小米)200克,

2015-10-05
走油田鸡的做法

走油田鸡的做法 。 走油田鸡 是由田鸡为 主要食材 做成的一道菜品,属于闽菜系。蒜香味,肉鲜味美。 走油田鸡的做法 材料 主料:田鸡(750克) 调料:大蒜(50克)

2015-08-26
蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法 。 蒜蓉西兰花 是一道菜,用西兰花和蒜末做成的。是一款 清清淡淡 ,做法又简单的家常小炒,耗时短,很方便。什么时候想吃了,费上几分钟的时

2015-09-25
锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 答案在此揭晓一下

女性朋友们所关注的问题中,其中有一个是锅塌豆腐盒是哪个地方的菜,这究竟是哪个地方的菜我们就在此揭晓一下,锅塌豆腐盒是来自山东的美食,豆腐是女人的好伙伴

2017-05-11
西湖莼菜汤的做法

西湖莼菜汤的做法 。 西湖莼菜汤 又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区汉族传统风味名菜,属于 浙菜系 。选用西湖莼菜作原料,味道鲜美,别具特色。用莼

2015-09-19
糖桂花的做法

糖桂花的做法 . 糖桂花 是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、 稀饭 (粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香

2015-10-25
八宝红鲟饭的做法

八宝红鲟饭的做法 。 八宝红鲟饭 是一道福建的汉族 传统名点 ,系福州传统佳肴,属于闽菜。以红鲟为主附于鸭肉肫等八种原料与糯米一起蒸熟而得名。它具有治疗营

2015-08-26
香辣镇江肉排的做法

香辣镇江肉排的做法 。 香辣镇江肉排用镇江 骨汁做镇江肉排,加了些 青辣椒 ,味道酸甜香辣非常开胃好吃。 香辣镇江肉排的做法 材料 适量油 适量糖 适量镇江骨汁

2015-09-08
虎皮毛豆腐

虎皮毛豆腐 是以安徽省 屯奚 、休宁一带特产的 毛豆腐 (经特殊工艺制作而成,长有约3厘米长的白茸毛)炸制而成。是安徽省徽州一带非常驰名的汉族特色佳肴,属于

2015-07-24
千层蛋糕的做法 简单易学一看就懂自己做蛋糕虏获爱人的心

在某先方面我们不得不佩服我们伟大的祖先,比如说在文字总结方面,我们的祖先水平已经达到了一个登峰造极的水平了。祖先说呀,如果你喜欢一个男人并且想要得到他

2018-05-12
黄皮果的功效与作用 连皮一起吃更有这样意想不到的效果

黄皮果酸酸甜甜的,是很多人都很喜欢吃的一种水果,并且黄皮果还有生津止渴,消食健胃等功效的呢。常常在民间我们都可以看到有不少的人喜欢用黄皮来入药,其实黄

2018-08-13
烧茄子的家常做法

烧茄子的家常做法 。 烧茄子 是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以 茄子 为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以 茄

2015-06-19
一品脆皮蟹的做法

一品脆皮蟹的做法 。 一品脆皮蟹 是一道传统的汉族名菜,属于 浙江菜 。圆脐梭子蟹,蒸熟剔取蟹粉,用小火煎制后呈圆饼状,外片酥脆,里肉鲜嫩,蘸花椒盐食用。

2015-09-08
溜肉段的做法

溜肉段 是一道 汉族传统名菜 ,属于 东北菜 ,主要食材是猪肉和淀粉,主要烹饪工艺是炒。成品外酥里嫩、味香可口,百姓饭桌上的家常菜。 溜肉段 做法 1.瘦猪肉和

2015-07-28
凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐的做法 。 凉拌皮蛋豆腐 是一道色香味俱全的 汉族名菜 。 凉拌皮蛋豆腐的做法 主料:皮蛋3个,豆腐3块。 辅料:青瓜半条,花生米、青、红菜椒各少许

2015-09-25
绿豆粥的做法

绿豆粥的做法 。 绿豆粥 ,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的 杂粮 ,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用

2015-08-07
虫草花煲汤配什么好 解析虫草花煲汤怎么做最好

虫草花虽然名字上面带一个花字,但是他并不是花,而是虫草子的实体。有很多人说虫草子的外形看起来很不起眼,感觉就像是枯树枝一样,但其实它的营养价值非常的高

2019-11-10
牛油果怎么吃好吃 这样吃牛油果还有丰胸效果?

牛油果的营养价值非常的高,并且还有着很多的好处,算是很受女生欢迎的一种水果了,但是牛油果的口味和口感,却并不是所有人都爱吃的,牛油果怎么吃好吃,就成为

2018-08-16
酸汤肥牛怎么做好吃 做法简单不费劲10分钟搞定吃上瘾

美食是我们生活中重要的组成部分,有关美食的文化也可谓博大精深。酸汤肥牛是我们生活中经常能看到的一道菜品,鲜嫩的肥牛,再加上各色调味品,简直不能用言语来

2018-05-23
枣泥麻饼

枣泥麻饼 是汉族传名点, 苏式糕点 。一产于吴中木渎。代表为乾生元, 麻饼 以脆硬为主要特色,二产于相城区湘城镇。代表为湘城老大房。麻饼以软糯为主要特色,

2015-07-17
番茄酱的做法

番茄酱的做法 . 番茄酱 是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜 红色酱体 ,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打

2015-10-14
红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。 鲫鱼肉肥汁多,味道鲜美,可红烧、煮汤或清炖。因

2015-05-23
醋拌黄瓜的做法

醋拌黄瓜的做法 。 醋拌黄瓜 是一道美味的菜肴。 烹饪简单 ,营养丰富。黄瓜是低脂肪、低糖的减肥佳蔬。它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用,不但可以

2015-10-05
盐水肫花的做法

盐水肫花 是一道四川的 汉族名菜 ,形如花朵,质地脆嫩, 清淡爽口 。鸡腕去内金洗净,去鸡肫外表皮的白肋膜,改成四瓣)再用直刀刻成十字花刀(刀距为2毫米,深

2015-07-24
话梅芸豆的做法

话梅芸豆 是很多 粤菜酒楼 必备的小菜, 味道酸甜 ,开胃爽口,深受女性朋友的非常喜欢。 话梅芸豆 做法 1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜; 2、取一个小碗,放入泡

2015-07-25
共1页/1条