普通食材大制作，美味佳肴小菜一碟！ 卤水顾名思义就是把食材初步处理好，再放入卤水中经过细火慢卤而成。正是这种看似简单的烹饪方式，却塑造出一道道令人回味

很多古装剧中天山雪莲都是用来救命的，事实上天山雪莲并没有这样的功效，很多古装剧中都是把天山雪莲的功效给夸大了。虽然不能够起到救命的作用，但是天山雪莲果

龙眼珊瑚鹿肉 是一道四川省的族 传统名菜 ，属于川菜系。特色是形似珊瑚， 口味酸甜 ，柠檬味浓，鹿肉脆嫩。四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。 龙眼珊

牛蹄花 是一道安徽省的汉族 传统名菜 ，属于 安徽菜 。此菜色红润，蹄筋质地弹韧而柔滑，醇香可口，牛肉鲜嫩。由于蹄筋一端刀花张开如花朵，故名牛蹄花。 牛蹄花

白果虾干炒芹菜的做法 。 白果虾干炒芹菜 是一道菜名，属于 家常菜 。用百货和芹菜做成的。 白果虾干炒芹菜的做法 材料 300g芹菜 100g白果 150g虾干 适量油 适量

上汤娃娃菜的做法 。 上汤娃娃菜 是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。主要食材是 娃娃菜 ，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感

白切羊肉的做法。 白切羊肉 是湖北宜都县的汉族传统名菜，至今已有80多年的历史。选长 阳山羊肉 的夹腿部位为主料，以当地手工方法所酿窝子酱油等调料煮制而成。

很多女生都喜欢吃面包，但是有些面包的样子长得非常的像，大家虽然爱吃，但是也未必能分辨出一些面包的区别，比如说舒芙蕾和松饼。舒芙蕾和松饼的区别：舒芙蕾就

有很多小伙伴们都非常喜欢吃泡脚凤爪，大家都会去超市买。现在的泡椒凤爪卖的都挺贵的，而且也不知道干净不干净，所以还不如自己做泡脚凤爪，花不了多少钱，而且

肉燕的做法 。 肉 燕又称太平燕 ，是 福建福州 的一道著名的汉族风味小吃，也是 福州风俗 中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取

水煮财鱼 是川菜菜谱之一，以 辣椒 为制作主料，水煮财鱼的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于 麻辣味 。 水煮财鱼 做法 1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把

导语：辣炒花蛤，需要事先焯水吗？厨师：用对方法，花蛤肉嫩入味还不老 人们的生活水平越来越高，餐桌上的食材种类也便越来越丰富，毕竟“民以食为天”，饮食方

雪耳沙骨汤 的 做法 。 雪耳沙骨汤 1. 银耳用冷水浸一个小时泡发后，摘掉根部黄色的部分，再撕成小片备用 2. 雪梨削皮切块，红枣用温水泡发 3. 沙骨斩件，用流动

菊花鲈鱼的做法 。 菊花鲈鱼 是福建福州地区汉族风味名菜， 形似菊花 ，朵朵挺俏。鲈鱼体延长，侧扁，口大，下颌突出，银灰色，背部和背鳍上有小黑斑。栖息近海

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。它烹制精细，料重味醇，

红餐网消息，1月19日，瑞幸咖啡在微博官宣了其与贵州茅台再度联手的消息，将于1月22日推出新品。 而后，贵州茅台也在官方微博同步这一联名消息。虽然二者并未透

大家好，我是客家人啊天！今天我要和大家分享一道粤广客家人地区普遍的家常菜——红烧排骨。这道菜色香味俱佳，做法也不难，一起来看看吧！ 首先需要准备好所材

东北乱炖, 又名丰收菜。素有 大杂烩 之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。 东北乱炖 简单易煮，有荤有素，营养丰富

四川凉粉的做法 。 四川凉粉 是四川省传统的 汉族小吃 。制作简单，营养丰富，口感良好。 材料 粉1汤勺，凉开水1汤勺，煮开的水5汤勺，糖，陈醋，酱油，蒜蓉，葱

拔丝芋头 是一道安徽的汉族 传统名菜 ，属于 徽菜 系。芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多

啤酒鸭的做法 。啤酒鸭是一道风味独特的汉族佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖

一品脆皮蟹的做法 。 一品脆皮蟹 是一道传统的汉族名菜，属于 浙江菜 。圆脐梭子蟹，蒸熟剔取蟹粉，用小火煎制后呈圆饼状，外片酥脆，里肉鲜嫩，蘸花椒盐食用。

番茄肉片 需要的原料有 猪肉 、冬笋、 番茄酱 、植物油、白糖、醋、葱、姜、蒜、料酒、酱油、水淀粉、精盐、味精，其特点是色泽红亮，甜酸适口。 番茄肉片 做法

干烧桂鱼 是一道四川的汉族 特色菜肴 ，属于川菜， 干烧风味 。此菜无汁、色红亮，质鲜嫩，口味香咸辣酸而回甜。 干烧桂鱼 工艺提示 1.煎炸鱼时，热锅温油，注意

除夕的年夜饭里，鱼肯定是餐桌上的重头戏。年年有余，承载着中国人最质朴的心愿。不论是炖、煮、焖、熘，还是清蒸红烧，一块鱼肉入口，足以让游子消愁，让食客忘

莼菜塘鱼片的做法 。 莼菜塘鱼片 是一道江苏省的汉族传统名菜，属于 苏菜系 。 莼菜塘鱼片的做法 材料 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克

鲫鱼汤的做法 。 鲫鱼 含有全面而优质的蛋白质，对 肌肤的弹力 纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功

夏日酷热难捱，阳光分外毒辣，昏昏沉沉的夏日让人倦怠到只想呆在房间里面吹空调。不过如果你实在是酷热难耐的话，那么你就需要这个夏天的消暑神器——冰镇杨梅汤

鱼仔蛋烩萝卜 是一道 菜肴 ，主要食材是 白萝卜 。 鱼仔蛋烩萝卜 做法 1. 萝卜改成小指条除水待用； 2. 锅内下鲜汤吃味，放萝卜、鱼仔同烧至软，捞起装盘； 3.

江津肉片 是川渝地区传统的 汉族名菜 。鱼香味形，色棕红， 味浓鲜香 ，酥嫩爽口。烹制法是炸、熘。 江津肉片 做法 1. 把肉切成长宽各3厘米的薄片，用少许盐腌上

咕噜肉 又称甜酸肉或 咕咾肉 ，是广东的一道汉族传统名菜，属于 粤菜 ，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街