国宴的“宠儿”淮阳菜，为何不受老百姓宠爱？网友：这就是差距！ 中国有传统的四大菜系，分别是鲁菜，粤菜，川菜，还有淮扬菜，其实在这传统的四大菜系中，有着

青椒肉丝的做法 。 青椒肉丝 是一道色香味俱全的汉族名菜，属于 湘菜系 。以青椒为主要食材， 口味香辣 ，色香味俱全，营养价值丰富，此菜的火候很重要。 青椒肉

蜂蜜柠檬水是非常多女生喜欢的饮品，特别是在炎热的夏天，来一杯冰镇的蜂蜜柠檬水，真的超级爽。蜂蜜柠檬水的作用是什么呢？它的功效虽然强大，但是也有很多的禁

椒香孔雀鲳鱼 是四川省传统的 汉族名菜 ，属于 川菜 系。鲳鱼的传统烹饪加工方法有糟制、晒鲞、清蒸、刨盐等，近几年也有生鱼片吃法。 椒香孔雀鲳鱼 做法 流程一

泡椒凤爪的做法 。 泡椒凤爪 是起源于重庆的独特汉族特色小吃， 属渝菜小吃类 。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。

叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，原产于中国江苏常熟。 属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。

板栗怎么去皮 ？大家对于 板栗怎么剥皮 的探讨一直就没有停止过,现在网络上 剥板栗皮方法 太多了,导致很多朋友对于板栗怎么剥皮很迷惑。下面这个方法让你轻轻松

四川特产有哪些 ?每个地方都有其特有的 文化习俗 和彰显当地特色的美食，那么四川有什么好吃的呢。 四川的特产 又是什么呢。下面就让小编为您介绍一下吧。 南溪

清炖莲藕汤 味道鲜美， 口味独特 是一道非常不错的美味。 制作简单 ，快速学习，让你十分钟变大厨。 清炖莲藕汤 做法 1. 鲜藕去皮洗净，切滚刀块； 2. 铝锅，加

口水鸡 是中国四川及重庆地区汉族 特色菜肴 ，属于川菜系中的 凉菜 ，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可

双菇争艳的做法。 双菇争艳 是上海传统的汉族名菜，属于 沪菜 。双菇争艳以杏包菇、生香菇为主要材料，此菜为低油烹调主，口味属于酸辣味。口感：本菜为食用蕈，

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。 可乐鸡翅的做法 传说一：国外有道菜叫co

花蕊海参 是安徽著名的 汉族菜 式之一，属于 徽菜 。以海参为主要材料，烹饪以为主。此菜形似花蕊，红、黄、黑、白相间，形色皆美，海参软糯、味醇，蹄爪胶浓、

冰糖湘莲是湖南是一道传统名菜。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最

紫薯玫瑰花馒头的做法 。 紫薯玫瑰花馒头 是指用紫薯、 面粉为主料 做成玫瑰状的一种馒头。 材料 主料 小麦面粉250克、紫薯200克 辅料 酵母(干)2.5克 调料 水(温

娥姐粉果 是广东省汉族小吃。特点是榄核形，芫荽蟹黄的色素透露于外，又青又黄，吃口鲜甜。 用猪肉、叉烧、冬菇、笋肉、生虾肉、白糖、酱油、精盐、味精、白酒、

银芽鸡丝 是一道美食，主要 原料 有鸡脯肉300克， 绿豆芽 300克，红辣椒1个等。 银芽鸡丝 做法 1.将取熟水面筋切成细丝，用清水洗净，压干水分放在碗中，加精盐

我们都知道中华文化不仅源远流长，我国的美食更是数不胜数沁人心脾，除了闻名世界的八大菜系，我国很多特色的民族风美食也堪称一绝。早前网上曝光的一道菜品引发

南瓜粥的做法 。 南瓜粥 ，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、 清热解毒 之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其

木耳炒牛肉的做法 。 木耳炒牛肉 是一道美味的菜肴，有补中益气， 滋养脾胃 ，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血

冰糖排马面的做法 。 冰糖排马面 是江苏省传统的汉族名菜，属于 苏菜系 。口味特点是色泽深红，卤汁浓厚，肉质酥烂，味香浓郁，甜中带咸，形似马面。 冰糖排马面

苦瓜酿肉 ，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的 汉族传统名肴 ，发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡，属于 湘菜 系。成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味，有清心明目之

麻辣香锅的做法 。 麻辣香锅 发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方 麻辣风味 融合而来，麻辣香锅源于 土家风味， 是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油

芙蓉梅花虾的做法 。 虾营养丰富 ，其 肉质松软 ，易消化，对 身体虚弱 以及病后需要调养的人是极好的食物。 芙蓉梅花虾的做法 简介 工艺：蒸 口味：清香味 主料

撒尿牛丸的做法 ． 撒尿牛丸 是有着悠久历史的汉族传统名菜，起源于 清朝顺治 年间的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗

冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不

很多人都特别喜欢吃鱼，因为鱼肉非常的鲜。而鱼的做法有很多种，其中啤酒鱼就是非常受年轻人喜欢的一种做法。啤酒鱼的功效有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。非常

葱油鸡 是广东省传统的 汉族名菜 ，属于 粤菜 系。此菜用材简单，制作方便，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢。很适合春夏季食用。把将鸡里外充分洗净，生姜拍破，

相信很多人都知道喝粥特别好，粥特别能养胃。粥的种类有很多种，其中小米粥就非常受大家的喜爱，除了比较美味之外，很多人都说小米粥，能够治疗胃

水煮鱼的做法 。 水煮鱼 又称江水煮江鱼，是一道重庆市的 汉族创新名菜 ，属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜

腌鲜鳜（gu)鱼又称屯溪臭桂鱼。是徽州汉族风味名菜之一，此菜香鲜透骨，鱼肉酥烂，风味独特。成名已有百多年历史，每至重阳节桂鱼上市，人们都以一尝此鱼为快事