“幽幽峒茶香，浓浓油茶情。”4月20日，湖南省城步苗族自治县汀坪乡举行第二届油茶文化活动暨首届峒茶文化活动，以茶相约，以茶会友，吸引四面八方来客一起赏茶

提到川菜，无数人会脱口而出：鱼香肉丝、回锅肉；与此同时，很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛血旺、水煮鱼…… 川菜还是渝菜？4月15日下午，一场围

【开栏语】 在今年的政府工作报告中，“推进非物质文化遗产保护传承”“深入推进国家文化数字化战略”“加强文物系统性保护和合理利用”等若干文化相关内容被提

最近台湾艺人张钧甯早年的不当言论被网友扒出，遭到了网友的抵制，不少内地网友都认为张钧甯有台独思想，张钧甯所出演的剧也直接把她除名了，这件事情也引发了两

大香蕉，如果你上网直接搜的话，肯定能搜出一些让你脸红的东西。但其实大香蕉是一个杂货铺。近日，BigBanaa大香蕉杂货铺旗下推出了八个自有品牌与四个卡通动漫

《中国成语大会》是央视播出的一档文化普及类综艺节目，这个节目一经播出，就吸引了许多中国文化热爱者的关注，里面的许多参赛选手都是来自五湖四海的平常百姓，

近些年来，越来越多的人开始注意回归我们的传统文化，娱乐的导向也渐渐往这个方向靠拢。类似于中国汉字拼写大赛这一类的节目瞬间热了起来。有这样一台节目，它以

国家安全法草案新增抵御不良文化渗透等规定 昨天，全国人大常委会审议了国家安全法草案、种子法草案等。其中，国家安全法草案提请了会议二次审议，根据维护国家

这个社会的主流文化，无论在家庭、学校或是多数企业裡面，基本上都是在鼓励服从者的。所以他们训练你老师怎么说你就怎么做，没事不要多问，跟大家一样就好。 但

上海季风书园一直秉承的文化理念是独立的文化立场，自由的思想表达。无论在人流摩肩接踵的地铁沿线，还是在选小吵闹的时尚卖场，躲进季风，一杯咖啡或清茶， 此

纯真年代书吧是杭州第一家集书文化和吧文化为一体的时尚文化休闲场所。素有杭州文学根据地和情感书吧之美誉。自2000年9月28日开业以来，已接待中外友人近十几万

领口的游戏是玩大发了！各种复古夸张的领形已不稀奇，现在领口的理想是：比项链更华丽、更抓人！还有这种趋势直接秒杀了项链的存在感，要华丽有领口足矣。 去年

佛手排骨是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。特色佳肴，形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。先将排骨拆枝脱肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米长，再把脱出来的排骨肉、

山楂酱的做法 。 山楂 ，又名红果、酸楂、 山里红 。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地，盛产于山东泰沂山区。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄

相信很多北方人都特别喜欢吃面食吧，其中各种各样的面条美食，也是很多北方人的最爱。小编今天要为大家介绍的面食美食叫作芝麻叶面条（芝麻叶顾名思义就是芝麻杆

溧阳扎肝的做法 。溧阳扎肝是 江苏溧阳 的汉族传统名菜，属于 江苏菜 。是溧阳三宝之一（肉圆、酱剥子、扎肝）以社渚镇、平桥一带最为正宗。 溧阳扎肝的做法 材

蒜苔炒豆腐干的做法 。 蒜苔炒豆腐干 是以豆腐干、蒜苔、熟香肠等食材制成的一道 美食 。 蒜苔炒豆腐干的做法 材料 豆腐干、蒜苔、熟香肠、葱、姜、蒜、辣椒、鸡

东北酸菜 是东北地区的一种 特色食物 。常采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具 东北地方特色 。 东北酸菜 做法 1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使

东北乱炖, 又名丰收菜。素有 大杂烩 之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。 东北乱炖 简单易煮，有荤有素，营养丰富

葱油饼的做法 。 葱油饼 是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或 鲁菜菜系 。中国福建，山东、东北、河北等地都有该 小吃 。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街

芝麻酱的做法 。 芝麻酱 是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用 作调料 。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型

桂花蹄筋 是湖南 传统名菜 ，其制作过程的关键在于把握鸡蛋与蹄筋合炒的时间，既要使 蛋黄松散 成花，更要使其沾附在蹄筋之上。 桂花蹄筋 制作方法 1.将油发蹄筋

帅哥吃“最贵”泡面，一桶108，看到肉后，网友：康师傅学一下 不知道大家看到的时候喜欢吃泡面不喜欢，对于泡面这种东西，肯定很多人的印象都不是特别好，觉得吃

咸鱼茄子煲的做法 。 咸鱼茄子煲 是属于中国八大菜系中的粤菜系。 口味咸鲜 ，外层酥爽，里层滑软。适合中老年人食用。 咸鱼茄子煲的做法 材料 茄子、香菇、咸鱼

虎皮毛豆腐 是以安徽省 屯奚 、休宁一带特产的 毛豆腐 （经特殊工艺制作而成，长有约3厘米长的白茸毛）炸制而成。是安徽省徽州一带非常驰名的汉族特色佳肴，属于

鱼香茄子煲是现在已经是餐桌上十分常见的家常菜了，它的美味让每一个吃货都欲罢不能，香糯软绵的茄子，回味无穷的鱼香真是让人按捺不住肚子里的馋虫啊。先不说了

川贝炖雪梨的做法 。 川贝炖雪梨 是一道汉族药膳，属于 粤菜系 。性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 原料：雪梨

龙眼珊瑚鹿肉 是一道四川省的族 传统名菜 ，属于川菜系。特色是形似珊瑚， 口味酸甜 ，柠檬味浓，鹿肉脆嫩。四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。 龙眼珊

红烧茄盒的做法 。 红烧茄盒 属于私家菜菜谱，主要原料是 茄子 、猪肉；工艺是其它，制作简单。 红烧茄盒的做法 原料 茄子、猪肉； 配料 香菜、鸡蛋、面粉、淀粉

蒜蓉扇贝的做法。 蒜蓉扇贝 是一道深受大众喜爱的蒸菜，是以 扇贝 ，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光 扇贝鲜美 ，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜

南京盐水鸭胸的做法 。 南京盐水鸭胸 的肉质细嫩多汁，口感 清爽不油腻 ，特别适宜炎热的夏季节食用，而且鸭肉营养丰富，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热

熘嫩羊丝 是 湘菜菜谱 之一，以羊肉为制作主料， 熘嫩羊丝 的烹饪技巧以溜为主，口味属于香辣。 熘嫩羊丝 制作工艺 1. 将羊腿肉洗净，切成长4厘米的细丝(越细越

百香果怎么吃 ？ 百香果 ，是一种被子植物，属西番莲科。 百香果 长约六米，无毛，花朵十分的大而美丽美丽，但没有香味。它的果实呈卵球状，直径约为三、四厘米

红烧肉是一部非常有名的美食菜肴，在各大菜系里面都有自己特色的红烧肉，有很多人也都非常喜欢吃这道肥而不腻的美食。红烧肉的家常做法，小编今天就来为大家介绍

辣子鸡丁 ，汉族特色菜肴，属 川菜 系，是四川川东一道著名的江湖 风味菜 ，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师下手重的特点。经

梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。 其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 梅菜吸油，五花肉

除夕的年夜饭里，鱼肯定是餐桌上的重头戏。年年有余，承载着中国人最质朴的心愿。不论是炖、煮、焖、熘，还是清蒸红烧，一块鱼肉入口，足以让游子消愁，让食客忘

此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的汉族特色菜肴，起源于西汉，属于家常菜。营养丰富，且容易上手。色香味俱全，营养丰富。 茄子(紫皮、长)：茄子的营养，也较丰

“厨”类拔萃 “艺”展风采 升职讯，4月15日，深圳名厨2024年春季菜品交流会暨第三十八届星厨盛宴，在深圳市宝安区春满人间大酒楼海雅店隆重举行。深圳市饮食服

有很多人都非常喜欢吃干茶树菇，原因有很多，比如说干茶树菇自身的味道非常受大家喜爱。再或者说干茶树菇本身含有丰富的蛋白质，以及很多对身体有好处的维生素及

脆皮烤乳猪是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特。 先将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；用各

氽白肉的做法。 氽白肉 是东北有名的 家常汤菜 。 具有白肉肥而不腻，菜嫩汤鲜的特点。 氽白肉的做法 做法 1. 带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸泡，刮