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老字号+新国潮 月饼好吃又有趣

金九的“五仁金腿月饼”入选第五批广东省非物质文化遗产名录。 受访方供图 师傅们正在制作月饼。 受访方供图 金九的“五仁金腿月饼”入选第五批广东省非物质文化

2024-09-02
《歌手》第五期孙楠第一那英天后回归!张钰琪打榜取胜

7日晚,现象级综艺节目《歌手2024》迎来新一轮的双揭榜歌手挑战。昔日退赛的实力派唱将孙楠如愿获得冠军,那英赢得第二,可喜可贺!毕竟节目开赛以来,都是两大

2024-06-08
《歌手》第五期孙楠第一那英天后回归!张钰琪打榜取胜

7日晚,现象级综艺节目《歌手2024》迎来新一轮的双揭榜歌手挑战。昔日退赛的实力派唱将孙楠如愿获得冠军,那英赢得第二,可喜可贺!毕竟节目开赛以来,都是两大

2024-06-08
全球时装之都 深圳排名第五 第九届中国(深圳)国际时装节盛大启

时装节开幕式上的国风大秀。(主办方供图) 深圳新闻网2023年12月22日讯 (深圳商报记者 赵玉 )备受时尚界瞩目的年度时尚盛事——第九届中国(深圳)国际时装节

2023-12-22
可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。 可乐鸡翅的做法 传说一:国外有道菜叫co

2015-05-13
蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法 . 蔓越莓饼干 ,常见饼干之一,富 含令肌肤美丽 健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。 材料 黄油75

2015-10-14
八宝布袋鸡的做法

八宝布袋鸡 ,河南省 汉族 传统名吃,属 豫菜 系,鸡体完整,著至肉烂,柔嫩滑润,有似豆腐。是河南省商丘市柘城县传统喜宴上一直属于压轴菜,此菜鲜滑爽口,汤

2015-07-27
爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法 。 爆炒猪肝 是一道由猪肝等为主要食材做成的菜品,属于 家常菜 。 材料 主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜 调料:料酒,酱油,葱姜蒜 做法 1、清洗。据说用

2015-10-05
巴国萝卜干狗肉汤的做法

巴国萝卜干狗肉汤 是 川菜 的一种,是用新鲜狗肉和萝卜加入各种调味料亨制而成的一道 滋补美食 。本菜含有高蛋白,低脂肪,特别适合老年人及身体虚弱人群食用。

2015-07-25
鸡汤氽海蚌的做法

鸡汤氽海蚌的做法。 鸡汤氽海蚌是一道福建的 汉族特色名菜 ,属闽菜 。使用 漳港海蚌 、鸡肉作为主料,配以牛肉猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料

2015-08-26
泡椒凤爪的家常做法分享 详细步骤一览简单好味

有很多小伙伴们都非常喜欢吃泡脚凤爪,大家都会去超市买。现在的泡椒凤爪卖的都挺贵的,而且也不知道干净不干净,所以还不如自己做泡脚凤爪,花不了多少钱,而且

2020-02-05
香辣蒸鸭舌的做法

香辣蒸鸭舌的做法 。较低 小小鸭舌 ,长不过寸,重不过两,可是 价格却不菲 ,因为其量小,而味美,还富有韧性。而且鸭舌富含蛋白质、氨基酸等营养物质的同时,

2015-09-25
自制放心油条做法 手把手教你做出健康美味的油条

现在我们中国人吃东西是要求越来越高了,以前大家吃东西的话就是喜欢去饭店啊什么地方,现在就是喜欢在自己的家里做呢,最近小编又学了一个自制放心油条,现在就

2017-06-23
煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅教你方法,做法简单,爽滑又劲道 马上到5月份了,天气越来越热,很多人都反应懒得做饭,懒得下厨房,这时候要是能来上一碗清淡爽

2024-06-05
辣白菜的腌制方法

辣白菜 的 腌制方法 食材 大白菜、蒜、姜、苹果、梨 调料 食盐、辣椒面、味精 做法 剥去白菜外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 腌制半天后,挤掉水分 将姜、蒜

2015-10-14
酱鸡爪的做法

酱鸡爪的做法 。 酱鸡爪 是地方名小吃,也是地道 东北菜 。是用优质鸡爪,独特工艺制作而成的大众菜肴,很受大家欢迎。 酱鸡爪的做法 特色 酱鸡爪的味道以咸、甜

2015-08-07
芝麻酱的做法

芝麻酱的做法 。 芝麻酱 是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用 作调料 。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型

2015-10-14
扬州狮子头

狮子头是江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。 扬州狮子头 狮子头千百年来盛誉不衰,成功之举在于保

2015-05-28
海底捞外送上线“下饭火锅菜”,饿了么上已有260多家门店

红餐网消息,近日,“天眼查”“中国商标网”等平台接连显示,四川海底捞餐饮股份有限公司申请注册了多个“海底捞下饭火锅菜”图文商标,分类包括广告销售、餐饮

2023-12-16
锅盖面的做法

锅盖面的做法 。 锅盖面 ,又称伙面,是中国十大面条之一 ,也是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族 传统面食 。被称为江南的天下第一面,以独特的配方、奇特的工艺

2015-09-25
毛血旺

毛血旺 又称冒血旺,是四川及重庆著名的汉族小吃,属于 川菜菜谱 之一,以 鸭血 为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特

2015-07-17
盐酥鸡

盐酥鸡 是台湾最常见的小吃之一,不过其实它是一个 综合性 的全称, 盐酥鸡摊 位中除了油炸小块鸡肉骨外,通常一并卖炸甜不辣(包括猪血糕及鱼板)、炸花枝脚、

2015-07-24
尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐的做法 。 尖椒干豆腐 是一道汉族名菜,属于东北菜,是东北大众菜肴之一。东北人戏称 国菜 。由于 东北盛产大豆 ,制作的干豆腐又薄又筋道,切成条或

2015-06-19
中国老字号美食——河南老字号(二十三)

人杰地灵,名人辈出的商丘,是中国历史文化名城。兼容并蓄不仅体现在文化方面,也体现在饮食方面,发源于其他地区的美食在这里代代传承成为老字号就可见一斑。 0

2024-03-17
豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法

豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 。 豆瓣豆腐烧鲫鱼 是一道美食,主要原料有 鲫鱼 、豆腐等。 豆瓣豆腐烧鲫鱼的做法 材料 500g鲫鱼 200g鲫鱼 30g榨菜 5g葱 3g姜 3颗蒜 做法

2015-09-19
为啥饭店炒的包菜煎饼那么好吃,后厨大师傅:进锅前,先放一勺它

培根高丽菜厚煎饼 食材: 高丽菜丝(包菜)200g、胡萝卜丝20g、蒜末10g、培根2条 粉浆: 中筋面粉100g、在来米粉30g、水160ml 调味料: 盐1/2小匙、胡椒粉少许

2024-02-13
四鲜烤麸的做法

四鲜烤麸 是江浙沪地区汉族 传统名菜 ,属于很有特色的 菜式 。四鲜烤麸以面筋为主要材料,做法属烤菜类,口味属于其它口味。用豆制品工场制成的熟面筋,加调味

2015-07-27
毛豆烧鲻鱼的做法

毛豆烧鲻鱼的做法 。 毛豆烧鲻鱼 是由毛豆等为主要食材做成的一道菜品,属于 家常菜 。 毛豆烧鲻鱼的做法 做法 主料:鲻鱼3条、毛豆120克 辅料:葱姜蒜适量、盐

2015-09-19
糖桂花的做法

糖桂花的做法 . 糖桂花 是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、 稀饭 (粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香

2015-10-25
蛋皮鱼卷的做法

蛋皮鱼卷的做法 。 蛋皮鱼卷 是一道汉族名菜,属于 江西菜 。此菜色泽黄、白、黑交错,外形鲜艳美观,口味咸鲜、清淡爽口。 蛋皮鱼卷的做法 做法 主料: 青鱼500

2015-09-25
湘西酸肉

湘西酸肉 是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,故名。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。 湘西酸肉 酸肉是

2015-06-13
饭店师傅教你做剁椒鱼头,30年秘传配方和做法,鱼头鲜嫩又爽口

自从吃过一个饭店老师傅做的剁椒鱼头后,每次经过市场,看到有新鲜的鳙鱼鱼头,都忍不住买上一个,依照老师傅给的配料和做法,每次鱼头都被吃个精光,还没过瘾。

2024-03-31
肉酱的做法

肉酱的做法 。 酱状的肉 ,碎肉做成的糊状食品。《 周礼天官醢人 》醓醢 汉 郑玄 注:肉酱也。《前汉书平话》卷中:但依 子童 ,便发使命宣去,本人如是生疑不至

2015-10-25
电饼铛食谱大全图解

电饼铛食谱大全图解 电饼铛是一种烹饪食物的工具,通过上下两面的加热让食物变熟,主要用于做一些饼状的食物。小编相信有很多朋友连听都没听过电饼铛,但其实电

2015-09-07
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